將電磁爐調(diào)制保溫狀態(tài)，放入事前稱量好的核桃仁、大棗、枸杞、巴旦木大杏仁，并攪拌均勻。(注意：這時(shí)不要放入黑芝麻，否則攪拌將會(huì)非常困難)
好了，現(xiàn)在就可以放事前稱量好的黑芝麻了，不過(guò)也要注意，黑芝麻比較多，分成兩次放入減少攪拌難度。
充分?jǐn)嚢杈鶆蚝缶涂梢苑湃胧虑皽?zhǔn)備好的盤(pán)子里了(方盤(pán)上面鋪上準(zhǔn)備好的厚塑料膜，一定要厚!而且要在塑料膜上提前抹上一層植物油，方便晾干后取下阿膠糕)
將阿膠糕趁熱壓平(無(wú)論用什么工具將阿膠糕壓平都要在工具上抹上一點(diǎn)涼水，否則阿膠糕會(huì)粘在工具上不走啦)，然后就在阿膠糕上鋪一層膜保持阿膠糕的衛(wèi)生，就可以放在避光陰涼處讓它自己凝固成型了~(一般為三天三夜)
還可以添加枸杞子、玫瑰、松子、杏仁、桂圓等，需要助眠的話放酸棗仁;需要清火的話黃酒換成料酒，添加蓮芯貢菊…… 注意： 孕婦要吃無(wú)酒配方的。 糖尿病人不能放紅棗和冰糖。 6歲以下的孩子不能食用阿膠。 脾胃虛寒、痰濕體質(zhì)、濕熱體質(zhì)的人也不宜食用阿膠。
專家認(rèn)為，孕婦可以吃阿膠，但是進(jìn)補(bǔ)時(shí)間有講究。阿膠具有調(diào)經(jīng)保胎、增強(qiáng)體質(zhì)、健腦益智等功效，體性偏寒的孕婦在孕中期可以適當(dāng)吃一點(diǎn)，具有補(bǔ)血安胎的效果。從孕婦貧血這方面來(lái)看，應(yīng)該說(shuō)孕婦吃阿膠是可以的，但是大家一定要注意服用的時(shí)間問(wèn)題。
因?yàn)榘⒛z活血，所以如果是懷孕早期，阿膠是不可以吃的;如果是孕晚期也不可以吃，因?yàn)榘⒛z會(huì)引起宮縮。所以孕婦吃阿膠時(shí)一定要慎重。小編建議孕媽們?cè)诔园⒛z之前先咨詢醫(yī)生，避免禁忌。
孕婦適合吃的阿膠食譜
阿膠蛋湯的做法
菜品口味：原本味。
主要工藝：煮。
食材明細(xì)：雞蛋75克阿膠10克鹽1克。
做法步驟
先將阿膠以開(kāi)水化開(kāi)，打入雞蛋，拌勻后，同煮成蛋花湯即可，食時(shí)以鹽調(diào)味。
健康提示
1.此湯應(yīng)在飯前食用。
2.此粥具有補(bǔ)血安胎的作用。
食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚(yú)、鯉魚(yú)、豆?jié){、茶同食。
阿膠：阿膠畏大黃。
結(jié)語(yǔ)：阿膠里面營(yíng)養(yǎng)豐富，并且阿膠還有一定的藥用價(jià)值，阿膠是一種很好的滋補(bǔ)品，可以滋補(bǔ)大家的身體，上文詳細(xì)的講訴了阿膠的功效與作用，阿膠糕的制作方法以及孕婦能吃阿膠嗎，希望大家能夠記住。
