藥酒，受到不少中老年人的喜愛。一些中老年人更喜歡自制藥酒。但是這些藥酒真的有用嗎?以及藥材在泡藥酒時(shí)為什么不會(huì)發(fā)生腐爛呢?下面我們就一同了解一下這些問題。

　　藥酒中的藥材真的不會(huì)腐爛嗎?

　　建議：藥酒泡制一個(gè)月即可，堅(jiān)硬藥材可泡制兩個(gè)月左右。

　　藥酒之所以有功效，是利用高濃度的白酒促進(jìn)藥材中有效成分的溶出，而一般來說一個(gè)月左右，如果藥材不取出，也并不能增加藥物的溶解度了，反而可能造成霉變問題。

　　此外，質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材或昂貴需要時(shí)間可能比較長，可延長時(shí)間。如人參、黃芪等。但是在溫度過高的環(huán)境中，藥材的溶解度會(huì)增高，同時(shí)酒精揮發(fā)快、變質(zhì)也快。要適當(dāng)?shù)目s短時(shí)間，如夏季藥酒泡制一周左右就可以飲用了。

　　動(dòng)物性藥材，如蛇、海馬等，因?yàn)楸旧韼в屑?xì)菌，泡制的藥酒其實(shí)更容易變質(zhì)，應(yīng)當(dāng)盡快喝完。

　　注意：藥酒也可能發(fā)生中毒、過敏

　　上文我們已經(jīng)提及，藥酒中藥材的霉變通過目測不一定能發(fā)現(xiàn)，如果飲用后發(fā)生嘔吐、頭暈、乏力、心跳過快、呼吸受到抑制，要及時(shí)就醫(yī)。

　　另外，泡制藥酒的白酒，通常濃度高，含酒精量過高，同樣會(huì)喝醉，過量飲用也傷害肝臟。所以藥酒也要適量飲用。

　　并非所有藥酒都是用來喝的!

　　藥酒之所以有效，是利用酒促進(jìn)藥材中有效物質(zhì)的溶出，同時(shí)使用藥酒是借助酒力，促進(jìn)藥物功效的發(fā)揮。

　　多種外用藥中也會(huì)添加酒精，同時(shí)中醫(yī)還會(huì)泡制外用藥酒。有效中藥外用有效，但內(nèi)服可能引起中毒、過敏、不適等。所以，服用藥酒之前，先分清外用還是內(nèi)服，別造成更大危害。

　　本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。