韭菜是常見(jiàn)的一種蔬菜，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富被人們喜歡，孕婦可以吃韭菜嗎?這是很多準(zhǔn)媽媽關(guān)心的一個(gè)話題。在生活中韭菜的做法有很多，做出的菜式非常美味。不過(guò)韭菜不能和什么一起吃大家知道嗎?下面就一起看一下吧。
懷孕的女性朋友是可以吃韭菜的，韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，食用之后可以為準(zhǔn)媽媽帶來(lái)多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。韭菜中含有人體需要的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像是蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素與微量元素等等，這些物質(zhì)可以增強(qiáng)孕婦和胎兒的免疫力。
不過(guò)如果已經(jīng)生產(chǎn)完在哺乳期的女性，這個(gè)時(shí)候就不要吃韭菜了，主要是因?yàn)椴溉槠趮寢尩囊恍┦澄锒紩?huì)進(jìn)入乳汁，從而影響到寶寶，韭菜是比較辛辣的食物，對(duì)寶寶是不好的，吃韭菜還會(huì)影響乳汁的分泌，因此在哺乳期不能吃韭菜。
韭菜是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，它含有的多種物質(zhì)都是人體所需要的，并且韭菜中含有的胡蘿卜素和維生素C能夠增加孕婦的抵抗力，還能促進(jìn)胎兒的發(fā)育，它含有豐富的膳食纖維可以幫助我們?cè)黾幽c胃的蠕動(dòng)，有利于致癌物和有毒物質(zhì)的排出。
其次，韭菜中還含有鈣質(zhì)，可以預(yù)防缺鈣引起的疾病，還能預(yù)防胎兒缺鈣，促進(jìn)胎寶寶骨骼的正常發(fā)育。
另外，韭菜的味道也十分開(kāi)胃，很多準(zhǔn)媽媽會(huì)在孕期出現(xiàn)食欲不振的情況，這時(shí)候吃些韭菜來(lái)開(kāi)胃可是再好不過(guò)的。
韭菜的做法
韭菜炒河蝦
食材
河蝦、小蔥、鹽、油、姜、料酒
做法
1.將韭菜洗凈切成小塊，把辣椒切成塊，然后把蝦漂洗兩次;
2.洗凈后，在水中滴幾滴醋，去掉臭味，瀝干水分;
3.將油倒入火鍋中，炒八角、姜和辣椒;
4.加入河蝦炒至蛋殼變色;
5.倒入醬油，加入少許糖炒幾次，加入韭菜炒，軟化少許鹽，雞精和胡椒粉。
韭菜火腿蛋卷
食材
韭菜、雞蛋、火腿、玉米淀粉、水、鹽
做法
