孕婦的飲食是非常中要的，那孕婦在孕期是有哪些東西是不能吃的呢，海帶是我們比較常見的海產(chǎn)品了，很多人都喜歡吃海帶，那孕婦可以吃海帶嗎，吃海帶有注意什么呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
懷孕可以吃海帶，海帶是孕婦補(bǔ)碘佳品，孕期適量的吃海帶是有益處的，但不要過量食用。孕期準(zhǔn)媽媽的甲狀腺功能更活躍，對(duì)碘的需求量會(huì)增加。如果準(zhǔn)媽媽碘攝入不足，會(huì)導(dǎo)致甲狀腺素合成不足，而胎兒大腦的發(fā)育必須依賴充足的甲狀腺素。
胎兒期缺碘的話，出生后也會(huì)表現(xiàn)出不同程度的智力明顯低下、個(gè)子矮小、身體下部明顯短于上部等等不良癥狀。
1、千萬不能過量
孕婦吃海帶能及時(shí)的補(bǔ)充體內(nèi)的碘元素，但是不能過多的使用帶，多吃的話可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙腫大，嬰兒出生后可能出現(xiàn)甲狀腺低能癥。因此，準(zhǔn)媽媽不宜過量食用海帶。
2、要謹(jǐn)防砷中毒
現(xiàn)如今海水污染較重，海帶不只對(duì)碘“情有獨(dú)鐘”，它對(duì)砷、鉛、汞也“一視同仁”，所以海帶中也吸附著這些毒性極強(qiáng)的金屬元素，特別是砷含量較高，海帶中含砷量高達(dá)35-50毫克/公斤，長期大量食用，會(huì)引起蓄積中毒，并通過胎盤對(duì)胎兒產(chǎn)生影響，造成畸形、死胎等。
世界衛(wèi)生組織規(guī)定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤，而干海帶的含砷量已經(jīng)大大超過了上述標(biāo)準(zhǔn)。為了保證食用海帶的安全，可根據(jù)砷能夠溶于水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時(shí)，浸泡過程中換水要勤，24小時(shí)后出水曬干貯存?zhèn)溆?，以防止砷中毒?/p>
3、海帶性寒 烹調(diào)有講究
孕婦的飲食是至關(guān)重要的，孕婦吃的海帶中可以加些姜汁、蒜蓉等，但不要放太多的油。
適合孕婦的海帶吃法是與肉骨或貝類等清煮做湯，在用海帶煮湯時(shí)需注意，海帶要后放，不加鍋蓋，大火煮5分鐘即可。海帶清炒也可以，如清炒海帶肉絲、海帶蝦仁，炒海帶前，好先將洗凈的鮮海帶用開水焯一遍，這樣炒出來的菜才更加脆嫩鮮美。或與綠豆、大米熬粥，還有涼拌也是不錯(cuò)的選擇?！ ?/p>
