孕婦貧血吃什么食物好
1、含鐵豐富的食物
孕婦貧血，多數(shù)屬于缺鐵性貧血，日常飲食中應該多攝入含鐵豐富的食物。
動物肝臟中的鐵含量往往高于其他部位，如鹵雞肝、豬肝等，含有豐富的鐵、磷，是造血不可缺少的原料!其他還有蛋黃、瘦肉、豆類、莧菜、番茄、紅棗等食物，含鐵量也都較高，建議經(jīng)常吃。例如紅豆中含有較豐富的鐵質(zhì)，孕期常食用，不僅起到防治缺鐵性貧血的作用，還有加強乳汁分泌的功效哦!
2、富含維生素的食物
孕期除了堅持服用葉酸這種維生素外，還要多吃富含維生素的蔬菜瓜果，維生素C可以幫助促進鐵的吸收。需要注意的是，有些蔬菜中的鞣酸、磷酸鹽、草酸等成分會與鐵結(jié)合，影響鐵的吸收，如菠菜、油菜等蔬菜雖富含鐵，但吸收率只有1%-5%，孕期吃菠菜、油菜時，好先焯水再進行烹調(diào)，為的是把草酸提前破壞掉。
3、多吃高蛋白食物
整個孕期，尤其是孕中、晚期，孕婦一定要多吃高蛋白食物。富含動物蛋白的食物包括：牛奶、牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉、雞蛋、鴨蛋、魚、蝦、蟹等;富含植物蛋白的食物包括：黃豆、青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、松子等。這些食物對貧血的治療有良好效果。
適宜孕婦的四款補血食療方
1、紅棗黑木耳湯的做法
材料：黑木耳15克，紅棗15個，冰糖。
