海帶豆腐湯
原料：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量。
制做
1、蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯。
2、豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。
補(bǔ)鈣奧秘：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關(guān)節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。
鮮湯浸鱘魚(yú)
原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚(yú)、姜、胡椒、鹽適量。
制做
1、將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花褒成濃湯。
2、鱘魚(yú)洗凈改刀成條。
3、用老雞湯將鱘魚(yú)條燒至軟爛加鹽少許即可。
補(bǔ)鈣奧秘：具有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等,具有較好的補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨補(bǔ)虛益氣功能,適合孕婦在孕晚期食用。
奶汁燴生菜
原料：生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
制做
1、把生菜、西蘭花切小。
2、炒鍋中油燒熱，倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調(diào)味，盛盤(pán)，西蘭花在中央。
3、煮牛奶，加一些上湯，用食鹽、淀粉及味精調(diào)味，熬成稠汁，澆在菜上。
補(bǔ)鈣奧秘：與一般的蔬菜制作方法相比，奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量，其淡淡的奶香也更能迎合準(zhǔn)媽媽的胃口。
