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孕婦吃火龍果好不好 這樣吃營養(yǎng)才豐富(14)

  火龍果皮能吃嗎

  火龍果皮能吃嗎,看到這個問題很多朋友都會說,火龍果的皮怎么能吃呢,從來沒有見人吃過火龍果的皮,覺得有這樣的想法很奇怪呢,其實(shí)大家不知道,真正會吃的朋友就會吃火龍果的皮,而且不僅能夠好吃,還能吃的更加的又營養(yǎng),比吃火龍果本身的營養(yǎng)豐富的多呢。

  俗話說飲食會吃就會營養(yǎng)翻倍,如果你平時的是時候只是吃了火龍果的果肉而把皮扔掉了的話,那么只能告訴你,你把火龍果有營養(yǎng)價(jià)值的部位扔掉了,火龍果的皮不僅長的很漂亮,吃起來更美味,如果不相信的話你可以試一試呀,不要在讓自己錯過了有營養(yǎng)的火龍果皮了,下面就介紹一下火龍果皮的營養(yǎng)價(jià)值吧,希望對你有所幫助。

  火龍果是一種低能量的水果,富含水溶性膳食纖維,具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效。

  火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種白蛋白會與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。

  它富含抗氧化劑維生素C,能美白皮膚防黑斑。

  除此之外,火龍果中鐵的含量也非常豐富。

  為什么說剔掉火龍果漂亮的果皮非??上?因?yàn)榛瘕埞墓ず蟹浅U滟F的營養(yǎng)物質(zhì)——花青素。

  花青素是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,強(qiáng)于胡蘿卜素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。

  它能夠保護(hù)人體免受有害物質(zhì)——自由基的損傷,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病。

  花青素能夠增強(qiáng)血管彈性,保護(hù)動脈血管內(nèi)壁;降低血壓增進(jìn)皮膚的光滑度,美顏肌膚。

  抑制炎癥和過敏,改善關(guān)節(jié)的柔韌性,預(yù)防關(guān)節(jié)炎;可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,改善視力;還具有抗輻射的作用等。

  花青素從許多方面維護(hù)人體的健康,為我們帶來多種益處。

  所以,我們在吃火龍果的時候,盡量不要丟棄內(nèi)層的粉紅色果皮。

  因花青素對溫度敏感,應(yīng)生食為佳??梢杂眯〉豆蜗轮苯由裕蚯谐杉?xì)條涼拌,榨汁食用也是不錯的選擇。

  火龍果的皮能吃嗎,你都知道了嗎,如果你還沒有吃過,那么就試一試,說不定會給你意外的口感和驚喜呢,其實(shí)在飲食上只要你細(xì)心就會發(fā)現(xiàn)生活中有很多的意外和想不到都是很美好的。

  火龍果皮可以生吃嗎

  火龍果皮中含有大量的花青素。因花青素對溫度敏感,應(yīng)生食為佳。所以可以生吃的哦,那你知道如何生吃嗎?下面是生吃的方法。

  涼拌火龍果皮

  主料

  火龍果皮半個、南瓜幾片、菠菜2顆、平菇2個。

  調(diào)味料

  沙拉醬一小勺。

  做法

  1.將火龍果、南瓜等切好。

  2.火龍果皮、南瓜、菠菜、平菇幾樣混合。

  3.加入沙拉醬,準(zhǔn)備20分鐘。

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