孕婦拉肚子能吃山藥嗎

　　山藥是一種非常多用處的食物，既能做菜又能入藥，功效良多，營(yíng)養(yǎng)豐富。常吃山藥有健脾養(yǎng)胃補(bǔ)氣的好功效。孕婦在不適的時(shí)候，如果能食療還是比吃藥好，那么孕婦拉肚子能吃山藥嗎?

　　山藥既是中藥材，又是可以吃的食物，有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞的作用。山藥能夠提供給人—種多糖蛋白質(zhì)——黏液蛋白，具有健脾益胃、補(bǔ)精益氣。提供免疫力的作用。山藥還含有豐富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山藥含著大量的蛋白質(zhì)和淀粉，并且富含纖維素，孕婦吃山藥具有纖體作用。

　　山藥具有健脾益胃、助消化的功效，所以孕婦拉肚子是可以吃山藥的。山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。

　　孕婦拉肚子可以這么吃山藥

　　冰糖山藥羹

　　1、將山藥洗凈，削去皮，切成小塊，山楂糕切成菱形小片，備用。

　　2、鍋內(nèi)倒入適量水，燒沸后放入山藥塊，待山藥煮至六成熟時(shí)，放入冰糖，煮至山藥糯軟，糖汁濃稠，撒入山楂糕片拌勻，即可食用。

　　清蒸山藥段

　　1、將山藥洗凈去皮，切成約3厘米長(zhǎng)的段，再順長(zhǎng)剖成二三條;將桃洗凈棄核取其桃肉待用。

　　2、將鍋內(nèi)倒入花生油，燒至七成熱時(shí)放入山藥，炸至邊上有點(diǎn)兒黃時(shí)撈出。

　　3、將紅棗放入碗內(nèi)，再放入青梅，然后把炸好的山藥條整齊地碼在碗內(nèi)，撒上糖，上屜蒸熟取出，山藥扣在 盤(pán) 里，備用。

　　4、炒鍋內(nèi)倒入蒸山藥的糖水，燒沸后加入適量糖，用淀粉勾芡，放入少許香精，淋少許豬油，出鍋澆在山藥段上，將菠蘿、桃肉等水果圍在盤(pán)邊，即可食用。