食物中毒是生活中很常見的一種情況，導致人們食欲中毒的原因有很多，基本都是人們吃了含有毒素的食物。食物中毒總是存在，會影響到身體的健康，此時要怎么調理呢?食物中毒的朋友要注意自己的飲食，吃什么好?
1、催吐。人們在有食物中毒后，身體會有很多不適的癥狀，如果食物還是存在于腸胃中，大家可以用催吐的方法緩解，這樣能讓胃部中有毒的食物排出來，能減輕毒素對身體的影響，中毒的人還可以用手指摳自己的喉嚨部位，達到催吐的作用。
2、導瀉。如果食物中毒的時間比較長，食物已經得到了消化和分解，這個時候患者應該要采用排泄的方法將有毒的食物排出來，這個方法能很好的減輕患者中毒的情況。
3、解毒。在生活中大家吃了變質的肉類、魚蝦類等食物，很有可能會導致中毒，此時大家應該要將100毫升的食醋與200毫升的水稀釋，直接飲用就可以了，如果是食用了變質的飲料，或是防腐劑導致的中毒，可以用鮮牛奶解毒。
4、保留食物樣本，人們在吃了有毒的食物后，應當保留中毒食物的樣本，因為中毒嚴重后，就需要去醫(yī)院進行治療，醫(yī)生會檢測有毒的食物，以確定是哪種毒素所導致的，然后才能夠對癥治療。
1、食品貯存不當也會導致食物中毒的狀況發(fā)生。我們一定要對食物的貯存引起高度的重視，保證所貯存食物的環(huán)境的溫度和十度適宜。
2、烹飪不當是引發(fā)食物中毒的原因之一。我們在烹飪的時候一定要注意食物被煮熟，以免食物半生不熟的情況發(fā)生，對我們的腸胃造成刺激和損害。
3、進食了一些含有毒素的食物是導致食物中毒這種現象發(fā)生的一個比較主要的原因。我們在實際生活中一定要對食物的安全性引起高度的重視，避免食用到一些含有毒性的食物，這樣才能防止食物中毒的狀況發(fā)生。
