3、慢性酒精中毒
在歐美國家因酒精性肝病引起的肝硬化，可占總數(shù)的百分之60～70。但是，由于種種原因，我國酒精性肝硬化患者的人數(shù)也在激增。在患上肝硬化的人群中，有百分之七十是因為長期飲酒導(dǎo)致的酒精中毒，俗稱“酒精肝”，是一種比較常見的肝硬化的病因。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物
肝硬化病人根據(jù)機體所需保證充足且適量的高蛋白，對促進肝細胞的修復(fù)與再生功能、免疫力的提高等方面都是很有益處的，在日常飲食中建議食用豆制品、奶類、蛋類、瘦肉等。
當血漿蛋白過低而引起腹水和水腫時，蛋白量可增加;而在肝功能嚴重受損或出現(xiàn)肝昏迷先兆癥狀時，應(yīng)限制蛋白的攝入量，以免誘發(fā)或加重病情。
2、高維生素的食物
飲食中攝入多元維生素，對肝硬化免疫功能的提高，及時補充機體對維生素所需是很有利的。
在日常飲食中如新鮮水果、蔬菜其含有豐富的維生素，如B族維生素對促進消化、保護肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用;維生素C可促進新陳代謝并具有解毒功能;脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用，因此在飲食上全面而豐富維生素的攝入對病情是很有利的。
3、微量元素的食物
人體必需的八種微量元素包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鉻、鈷、鐵;其充當生物體內(nèi)各種酶的活性中心，促進新陳代謝，許多微量元素是酶的組成部分或激活劑，如鋅與200多種酶的活性或結(jié)構(gòu)有關(guān)并對肝細胞有很好的保護作用。
在飲食上注意鋅的供給量，適量多攝食：牡蠣、鯡魚、瘦肉、魚類等。
4、高熱量的食物
對于肝硬化患者而言，充足的熱量可減少對蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負擔，有利于組織蛋白的合成。
因此肝硬化患者適宜食用些高熱量的食物，對肝臟、對病情都是有幫助的，建議肝硬化患者每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。
5、低鹽飲食
肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內(nèi)，加之血漿蛋白的減低而出現(xiàn)浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應(yīng)嚴格控制食鹽的攝入量。
肝硬化無水腫或水腫輕微者，每日吃鹽不得超過6克;水腫嚴重者，鹽的攝入量不得超過2克。
結(jié)語：肝硬化患者會有哪些癥狀，現(xiàn)在你都清楚了吧！其實肝硬化患者的數(shù)量是比較多的，建議患者自己要有治療疾病的意識，積極的去處理各個癥狀。平時建議吃一些高熱量的食物，這樣才能保證身體的正常運作，但是鹽要少吃。
