高血脂是一種常見的疾病，有許多人都得過高血脂，三高大家都知道，是肥胖的額常得的疾病，而高血脂就是三高之一，那么請問高血脂的治療與飲食是什么?高血脂的癥狀是什么?高血脂的危害是什么?下面小編為大家講解。

　　高血脂的治療與飲食

　　血脂是人體的重要的部分，雖然血脂只是人體中的一個極小的部分，但是它卻很重要，當血漿總膽固醇>5.72mmol/L或低密度脂蛋白膽固醇>3.64mmol/L，或甘油三酯>1.7mmol/L時，即稱為“高脂血癥”或“高脂蛋白血癥”。那么，患了高血脂應該怎樣治療?

　　藥物治療

　　降血脂藥就其主要降血脂功能可分為四大類：

　　1、降總膽固醇。

　　2、主要降總膽固醇兼降甘油三酯。

　　3、降甘油三酯。

　　4、主要降甘油三酯兼降總膽固醇。

　　食物治療

　　1、在日常生活中吃飯時要節(jié)制吃的量，特別是體重超重或肥胖的人更加應該要注意節(jié)制吃的量，并且還不可以吃純糖食品及甜食。

　　2、多食用魚類(尤其是海產(chǎn)魚類)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優(yōu)質蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。

　　3、控制動物肝臟及其它內(nèi)臟的攝入量，對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。

　　4、用植物油烹調(diào)，盡量減少動物油脂攝入。

　　5、多食用蔬菜、水果、粗糧等，保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。尤應多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品。

　　水果療法

　　1、山楂

　　山楂里面的營養(yǎng)豐富，里面有大家的三萜類、生物類黃酮和維生素C，可以擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量高，對中老年人補鈣有益。