脂肪肝是生活中常見的一種肝部疾病，脂肪肝如何治療也是受到很多人的關(guān)注。消除脂肪肝的佳方法是什么呢?脂肪肝的食療方法有哪些?脂肪肝不能吃什么食物?一起和小編了解一下吧。

　　消除脂肪肝的佳方法

　　1.去除病因

　　尋找并消除病因。如酒精性脂肪肝主要在于戒酒，糖尿病性脂肪肝在于積極地治療糖尿病，肥胖性脂肪肝在于控制體重的增長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝在于調(diào)整營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給等等。

　　2.藥物防治

　　針對(duì)病因，選擇專業(yè)治療產(chǎn)品。脂肪肝是脂類代謝障礙引發(fā)的疾病，因此在治療上就應(yīng)選用能改善脂類代謝障礙的產(chǎn)品。在治療的過(guò)程中采用一些輔助性的產(chǎn)品，對(duì)于脂肪肝的治療有良好的效果。

　　3.調(diào)理飲食

　　針對(duì)病因、調(diào)整飲食是脂肪肝治療的主要方面之一。比如營(yíng)養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝不可營(yíng)養(yǎng)過(guò)度，也應(yīng)避免營(yíng)養(yǎng)缺乏。一般脂肪肝飲食需高蛋白、適量脂肪和糖類，同時(shí)也要加強(qiáng)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉、冰淇淋、糖果之類少食，可多食豆類。

　　脂肪肝的食療方法

　　1、芹菜黃豆湯

　　鮮芹菜100克，洗凈切成片，黃豆20克(先用水泡脹)，鍋內(nèi)加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個(gè)月，效果頗佳。該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽(yáng)上亢之頭痛、眩暈等。

　　2、黃豆白菜

　　黃豆60g，白菜干45g，煎服。黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結(jié)合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，并可防止肝臟內(nèi)積存過(guò)多的脂肪。白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。該方適用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

　　3、首烏肝片

　　首烏液20ml(制首烏6g，開水20ml)，鮮豬肝250g，水發(fā)木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。該方補(bǔ)肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。

　　4、芹菜炒香菇

　　芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動(dòng)脈粥樣硬化。