高血糖是生活中患病人數(shù)較多的一種疾病，而紫菜是生活中常見的一種食材。那就有人問了：患有高血糖可以吃紫菜嗎?今天小編給大家講講血糖高可以吃紫菜嗎、血糖高吃什么好以及如何預(yù)防高血糖。

　　血糖高可以吃紫菜嗎

　　可以。

　　紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

　　血糖高是可以吃紫菜的。除了紫菜，日常生活中，高血糖患者還可以吃哪些食物呢?小編給大家介紹一下血糖高吃什么比較好。

　　血糖高吃什么好

　　1、洋蔥

　　洋蔥含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亞砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋蔥中的磺脲丁酸，可以通過促進(jìn)細(xì)胞對糖的利用而有效降低血糖。另外，所含前列腺素A是種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質(zhì)，促進(jìn)鈉鹽排泄，有降血壓作用;洋蔥可生食或炒食。

　　2、黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

　　3、苦瓜

　　苦瓜中含有大量的維生素C，研究發(fā)現(xiàn)苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，有刺激胰島素釋放的功能。血糖高的人每天食用，可以很好的控制血糖。

　　苦瓜很多人都不喜歡吃，但是苦瓜中有很多對身體好的元素。血糖高的患者可多吃一些苦瓜。

　　4、西紅柿

　　西紅柿，也就是番茄。西紅柿中含有大量的天然抗氧化劑，除了維生素C之外還含有番茄紅素。番茄紅素是一種讓西紅柿自然變紅的天然色素，具有很好的抗氧化作用，所以血糖高的人可以適量食用。

　　5、黃鱔魚

　　黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”，這兩種物質(zhì)具有恢復(fù)調(diào)節(jié)血糖正常生理功能的作用。實(shí)驗(yàn)證明，黃鱔魚素具有顯著的類胰島素降血糖作用。