神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)異常癥狀
對(duì)于吃海鮮過(guò)敏的人，如果吃的海鮮較少，一般不會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)異常的問(wèn)題，但是也有的人體質(zhì)本身就比較敏感，吃海鮮后會(huì)出現(xiàn)頭痛、頭暈，甚至血壓積聚下降，呼吸困難、意識(shí)喪失等嚴(yán)重后果，出現(xiàn)這種情況以后一定要及時(shí)送醫(yī)治療，以免發(fā)生危急事情。
避免不熟海鮮
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來(lái)的細(xì)菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染。
不食死海鮮
貝類本身帶菌量比較高，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。不新鮮的貝類還會(huì)產(chǎn)生較多的胺類和自由基，對(duì)人體健康造成威脅。
不與啤酒同喝
在吃海鮮時(shí)好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會(huì)形成尿酸，而尿酸過(guò)多會(huì)引起痛風(fēng)、腎結(jié)石等病癥。如果大量食用海鮮的同時(shí)，再飲用啤酒，就會(huì)加速體內(nèi)尿酸的形成。
用熱水燙海鮮
了解吃海鮮過(guò)敏怎么辦的問(wèn)題之前，我們不妨先了解該如何去預(yù)防過(guò)敏。在吃海鮮的時(shí)候，不妨用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過(guò)海鮮的湯水倒掉。在吃海鮮時(shí)可以適量的喝點(diǎn)醋，細(xì)嚼慢咽，這樣就可以輕松享受海鮮美食從而減少過(guò)敏現(xiàn)象發(fā)生。
總結(jié)：通過(guò)上文的介紹，相信大家對(duì)吃海鮮過(guò)敏的應(yīng)對(duì)措施都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了吃海鮮過(guò)敏的癥狀以及預(yù)防方法，這些僅供大家參考。過(guò)敏體質(zhì)的人平時(shí)飲食要多注意哦。
