俗話說(shuō)病從口入，很多疾病都是吃出來(lái)的，而不注意飲食會(huì)給肝臟帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)，讓肝病變得更加嚴(yán)重，那么肝病患者吃什么好呢?肝病患者的注意事項(xiàng)有哪些呢?下面大家就跟著小編一起來(lái)看看吧!

　　肝病患者的飲食注意事項(xiàng)

　　選擇低蛋白食物

　　紅肉、全脂奶制品等食物，脂肪的含量是十分高的，肝病患者應(yīng)多吃魚(yú)肉、瘦肉、高蛋白植物(豆類(lèi))和脫脂奶。專(zhuān)家說(shuō)：“研究發(fā)現(xiàn)，攝入足夠蛋白，才能降低體液潴留(多臟器衰竭的臨床表現(xiàn)之一)風(fēng)險(xiǎn)。”

　　多吃全谷物食物

　　肝臟受損時(shí)，肝臟儲(chǔ)存?zhèn)溆锰欠值墓δ苁芨蓴_，所以應(yīng)多吃新鮮果蔬和全谷物食品。

　　多在家吃飯

　　肝功不好的人應(yīng)少吃薯?xiàng)l等加工食品，少在外面下館子，以便控制鹽的攝入。

　　每天喝6~8杯水

　　肝病患者每天都應(yīng)該堅(jiān)持喝夠6~8杯水，脫脂牛奶、天然果汁、茶水等健康飲料也是可以的。2014年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡可以降低丙肝患者的肝硬化風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)咖啡因有脫水作用，好遵醫(yī)囑適量飲用。

　　肝病患者吃什么食物比較好

　　空心菜

　　又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

　　大蒜

　　屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

　　薺菜

　　薺菜是十字花科植物，含有豐富的維生素，并且還含有無(wú)機(jī)鹽。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，可縮短凝血時(shí)間，具有很好的止血作用，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

　　包菜

　　即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。