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          癌癥預防 8種不健康吃飯方式易致癌

            癌癥的出現(xiàn)并不會看你是否年輕美麗,即使你美貌如花也可能無法逃脫患癌的厄運。癌癥發(fā)生的病因雖然還不能完全明確,但是和食物以及飲食習慣有著不可分割的關系。那么生活中有哪些飲食習慣易致癌呢?

            1.霉變食物舍不得丟棄

            勤儉節(jié)約固然是持家美德,但是并不意味著變質或霉變的食物還能食用。霉變的食物如大豆、玉米、稻谷中容易存在黃曲霉毒素,其被列為一級致癌物質,因在肝臟中存在多,故易致肝癌的發(fā)生。

            2.“不干不凈吃了沒病”

            不干不凈吃了真沒病嗎?答案當然是否定的。在人類歷史的長河中細菌、病毒和寄生蟲是人體健康的大威脅。不干凈食物中容易含有致癌的毒素、病菌,以及誘發(fā)癌癥的農藥殘留、激素類物質、添加劑、重金屬等。

            同時,被污染的食物還是一些流傳疾病的媒介,以及誘發(fā)胃腸道問題。

            3.吃飯速度過快

            速戰(zhàn)速決固然可以節(jié)省時間提高工作效率,但不適用于吃飯。長期的吃飯過快容易影響營養(yǎng)吸收、導致肥胖、傷害胃黏膜、增加患慢性病風險,以及患癌風險上升。

            4.每餐必有酒

            “適量飲酒有益健康”并不是酗酒的借口,任何東西食用過量都會產生危害,酒同樣不例外。通常認為酒精易致肝癌,但事實情況是酒精會對人體的呼吸道、消化道等造成全面的危害,如出現(xiàn)酒精肝、脂肪肝、胃炎、肝硬化、神經問題等,同時酒精雖然不是直接的致癌物質,卻給致癌物質的入侵提供機會。

            5.飯后吸煙

            飯后吸煙并不會讓你活得像神仙,反而易短壽和生病。飯后吸煙人體對煙草中的有害物質吸收率更高,而煙草燃燒的上千種有害物質不僅易致肺癌,還和肝癌、口腔癌、喉癌、膀胱癌、食道癌發(fā)生有關,同時煙草也易導致支氣管炎、心臟病、肺炎和高血壓等疾病。

            6.食用油反復使用

            網絡有數(shù)據顯示食用油反復使用7次之后,其中的致癌物質含量竟然增高30倍,這是因為其中的碳化物質和丙二醛增多的所致。而路邊油炸攤上的食用油反復使用次數(shù)更多,愛吃油炸的習慣無疑是對健康的破壞。

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