隨著現(xiàn)代生活水平的提高，胡吃海喝的人群越老越多，在人們不注重健康飲食的同時，就會造成各種疾病，肺癌就是其中之一，今天要為大家介紹的就是關(guān)于肺癌病人的飲食的相關(guān)知識，一起看看吧。

　　一、肺癌患者的飲食建議

　　1、平衡飲食，少食多餐

　　只靠一種食物單打獨斗無法發(fā)揮抗癌效果，但是如果把它們合理的搭配起來，效果會截然不同。對于肺癌患者，目前醫(yī)學界推崇平衡飲食、少食多餐的飲食方式，每餐八分飽。

　　2、每天5份果蔬

　　新鮮的蔬菜、水果含有大量的維生素和植物營養(yǎng)素。多選用紅色、橙色、深綠色蔬菜，多搭配能增加免疫力的食用菌菇類，肺癌患者可以多吃番茄、柑橘、絲瓜、草莓、葡萄、青椒、蘆筍、雞蛋、雞肝、豆類、菠菜、萵筍等。

　　3、少吃加工熟食、合理烹調(diào)方式

　　熏肉和咸肉中潛在的致癌物本身會增加癌癥風險，加工熟食中含有食品添加劑對肺癌患者的飲食營養(yǎng)無益。高溫下炸、烤或焙會導致肉食形成某些致癌物，而蒸、煮、燉烹調(diào)方式相對較安全。

　　4、少吃糖

　　肺功能不好的患者不宜吃純甜食物，可以選擇高脂低碳水化物膳食，有利于減輕呼吸負荷。

　　5、補充營養(yǎng)

　　通過口服補充腸內(nèi)營養(yǎng)制劑及制品，如肺病專用型腸內(nèi)營養(yǎng)粉、全營素粉、酸奶、乳清蛋白粉、多種維生素等有利于改善肺癌患者的營養(yǎng)狀況。

　　二、肺癌患者注意事項

　　1、走出忌口誤區(qū)

　　有人誤認為癌細胞攝取營養(yǎng)的能力比正常細胞強，如果多吃高蛋白會促進癌細胞生長，甚至有些患者相信“絕食”可以餓死癌細胞。您知道嗎?營養(yǎng)不足，人體的免疫力會處于低水平，抗癌能力也將減弱，反而更有利于癌細胞的發(fā)展。尤其是化療病人，如果沒有一定的蛋白質(zhì)供應，白細胞、血紅蛋白會很難恢復。所以，忌口不要太嚴、食譜不要太窄，以高蛋白、高維生素的飲食為主，可以彌補腫瘤的過分消耗，提高人體免疫力和生活質(zhì)量。

　　2、合理選擇食物

　　避免食用含有致癌物的食品，如腌制蔬菜、腌肉、發(fā)霉、煙熏、腐敗的食物。應經(jīng)常食用有利于毒素排泄和具有解毒作用的食物，如綠豆湯、赤豆湯、冬瓜等。多選用養(yǎng)陰潤肺、止咳止血的食物，如百合、杏仁、鴨梨、銀耳、木耳、海帶、山藥、蓮子、藕等。多食用具有抑制癌細胞作用的食物如香菇、核桃、大棗、獼猴桃、豆腐、薏米、紅薯、花菜等。