感冒經(jīng)常打噴嚏的食療法

　　噴嚏的飛沫帶有病毒或細(xì)菌，故要養(yǎng)成噴嚏時(shí)用手帕掩口鼻的習(xí)慣，注意呼吸道隔離和防止交叉感染。

　　經(jīng)常打噴嚏的現(xiàn)象是指在將進(jìn)入鼻腔的異物如灰塵、細(xì)菌、花粉等驅(qū)趕時(shí)出現(xiàn)的一種無意識(shí)的“反射”。

　　異物進(jìn)入以后，位于鼻粘膜上的三叉神經(jīng)向作用于肺部的呼吸肌肉發(fā)出指令，猛烈地排出空氣將異物驅(qū)除出境。

　　噴嚏反射，俗稱“經(jīng)常打噴嚏”或“打嚏”，是鼻黏膜受刺激所引起的防御性反射動(dòng)作。

　　1、醋熘土豆絲

　　做法：將切好的土豆絲放入清水中過一遍，去掉其粉質(zhì)，防止抓鍋底，用料與醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。

　　2、白菜蘿卜湯

　　白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次，連服三四天即可治愈。

　　3、銀花薄荷飲

　　銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，后下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日服3～4次。

　　4、醋熘白菜

　　取青口白菜的二三層幫葉約400克，切斜片。鍋內(nèi)放油，油熱后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即將一小酒杯米醋入鍋，翻炒放少許白糖、味精，再翻炒，放鹽適量，稍候勾淀粉少許，即可出鍋。

　　5、醋烹豆芽菜

　　豆芽菜醋烹后立即翻炒，放味精、鹽適量，翻炒立即出鍋。火候要大，快炒，豆芽形狀基本不變。