如果吃了有毒的物質(zhì)，那么在之后的6-12各小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)中毒的癥狀，例如惡心欲嘔以及肚子痛等癥狀，這個(gè)時(shí)候一定要給患者及時(shí)的治療，否則會(huì)威脅生命健康。

　　預(yù)防措施：燒烤、街邊小吃、涼菜等應(yīng)盡量少食。生魚片等生海鮮，雖然味道鮮美，但在高溫環(huán)境下一旦儲(chǔ)存不當(dāng)很容易污染變質(zhì)，且沒有明顯變化，很容易被人們忽視，尤需警惕。

　　幕后黑手3：胃口欠佳

　　夏季氣溫上升，很多人的胃口不好，對(duì)食物不感興趣。胃口差原因在于，高溫使人體的神經(jīng)處于一個(gè)緊張的狀態(tài)之中，這樣體內(nèi)的內(nèi)分泌就會(huì)失調(diào)，身體的各種功能就會(huì)受到影響，腸胃的消化功能自然而然就會(huì)下降了。

　　由于胃口不好，很多人就總是餓了才想起來要吃飯，或者是在吃飯的時(shí)候只吃蔬菜，這些都是不正確的。甚至有一些女性認(rèn)為夏季是好的減肥時(shí)間，所以干脆不吃飯以及吃肉，僅僅用蔬菜和水果來代替主食。這種飲食方法并不利于胃腸道的健康，很容易出現(xiàn)胃腸炎以及各種潰瘍病變。

　　預(yù)防措施：夏季飲食更要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。還要注意烹飪方式的清淡，多吃容易消化的食物，少吃油炸、油煎食品。每餐不宜吃得過飽，尤其是老人和孩子的消化功能較弱，每餐吃到七八分飽為宜。為了保證胃腸道的健康，不妨適當(dāng)吃點(diǎn)蒜泥和醋，這不僅能增加食欲，有助于消化，還能殺菌解毒，有效預(yù)防腸道傳染病的發(fā)生。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是今天小編為大家介紹的有關(guān)內(nèi)容，通過上文的介紹，大家知道是什么引起腸胃炎了吧，原來是這3個(gè)兇手在作祟，希望大家以后要遠(yuǎn)離這些危害，讓你的胃健康起來，吃出好身體，注意飲食搭配。