有利于降壓。

　　芹菜燒豆腐

　　原料

　　芹菜100克,豆腐250克。

　　制作方法

　　將芹菜擇洗干凈,去根、葉，下沸水鍋中焯一下,撈出,切成小段(長(zhǎng)約1厘米),盛入碗中備用。將豆腐漂洗干凈,切成1厘米見(jiàn)方的小塊,待用。炒鍋置火上,加植物油,中火燒至六成熱,加蔥花、生姜末煸炒出香,放入豆腐塊,邊煎邊散開(kāi),加清湯適量,煨煮5分鐘后。加芹菜小段,改用小火繼續(xù)煨煮15分鐘,加精鹽、味精、五香粉,拌勻,用濕淀粉勾薄芡,淋入麻油即成。

　　功效

　　具有寬中益氣、清熱降壓、降血糖的功效,此外還適用于糖尿病。

　　西紅柿炒雞蛋

　　原料

　　西紅柿500克(約3個(gè)),混合油50克,砂仁8克,雞蛋3個(gè),清湯、胡椒粉、食鹽、味精、蔥白各適量。

　　制作方法

　　1.先將雞蛋取蛋清置碗內(nèi),用筷子反復(fù)攪成雪花狀后,放少許食鹽。砂仁研成細(xì)末,與胡椒粉混勻。

　　2.將混合油倒入熱鍋,用武火燒至八成熱,將蛋清下鍋,翻炒至發(fā)泡即盛出。

　　3.西紅柿洗凈,切成薄片,在熱油鍋內(nèi)翻炒至快斷生時(shí),加入蛋清、砂仁和胡椒粉,翻炒幾遍,加入適量清湯,待沸后再放 食鹽、味精、蔥白炒勻即成。

　　功效

　　健胃消食,溫中化濁。

　　食療高血壓的茶品

　　葛根茶：葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效，對(duì)因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常飲用葛根茶對(duì)治療高血壓具有明顯的作用，其制作方法為將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮弗后當(dāng)茶飲用。

　　蓮子心茶：所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開(kāi)水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強(qiáng)心之特效。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上面的介紹，想必大家都了解到了治療高血壓的食譜有哪些了吧。在生活中對(duì)高血壓進(jìn)行食療，是一種比較常見(jiàn)，也是實(shí)用的治療方式，但是在治療時(shí)要注意到相關(guān)的宜忌事項(xiàng)，希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。