腎功能不全是比較常見(jiàn)的并且嚴(yán)重的疾病，腎功能不全患者的健康是非常重要的，很多的患者朋友不注重飲食，這樣會(huì)使病情延長(zhǎng)或者加重，因此腎功能不全患者要想恢復(fù)的更快些，就需要注意下自己的飲食。下面我們就來(lái)看一下。
1、磷
補(bǔ)充蛋白質(zhì)，例如蛋黃、肉松、動(dòng)物內(nèi)臟、乳制品、骨髓等。為減少食物中的含磷量，食用魚(yú)、肉、土豆等，都應(yīng)先水煮棄湯后再進(jìn)一步烹調(diào)。
2、熱量
欲使攝入的蛋白質(zhì)獲得大利用，不讓其轉(zhuǎn)化為能量消耗掉，在采取低蛋白質(zhì)飲食的同時(shí)，還必須補(bǔ)充能量。每日每公斤體重至少35大卡的熱量，主要由糖供給，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果醬、蜂蜜等，脂肪也能提供部份熱量，素油不加限制。
3、鹽
食鹽量應(yīng)視病情而定，如有高血壓、水腫者，宜用低鹽飲食，每日2克鹽。若多尿，則要根據(jù)計(jì)算每日尿中丟失的鈉鹽量后酌情定量。
4、蛋白質(zhì)
人體內(nèi)的代謝來(lái)源于蛋白質(zhì)成分，尤其是動(dòng)、植物蛋白質(zhì)，如肉類(lèi)、米、面、豆制品等。
因此，為了減輕殘存健康腎單位的工作負(fù)擔(dān)，病人的蛋白質(zhì)攝入量，必須和腎臟的排泄能，力相適應(yīng)。也就是說(shuō)，腎衰病人，蛋白質(zhì)的攝入量，應(yīng)根據(jù)腎功能減退的程度，做相應(yīng)的減少。
5、水
在腎功能不全時(shí)，尿中所含代謝廢料明顯減少，只有通過(guò)增加尿量至少2000ml/天以上，才能把當(dāng)日的代謝產(chǎn)物排泄掉，如果沒(méi)有明顯的水腫，應(yīng)該多飲水。
6、宜吃新鮮蔬菜、水果。補(bǔ)充維生素及葉酸等。
7、宜用植物油，但不限脂肪攝入量。
腎功能不全禁忌
1、浮腫尿少者忌鹽、忌鉀，忌食過(guò)咸食物咸魚(yú)咸菜、榨菜等、高鉀食物海帶、紫菜、蘑菇、土豆、蓮子、瓜子、瘦牛肉等。
2、忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。
