喝牛奶到底對身體好不好？牛奶很多人都是從小喝到大的，它所含的營養(yǎng)每個人都喝在嘴里，補(bǔ)在身體，所以牛奶可以說是每個人成長必備的一款飲品。但是如今的社會，生活條件好了，飲食安全就成了每個人的心頭事，可以說絕大多數(shù)食物都被議論過，現(xiàn)在連每個人都認(rèn)為有營養(yǎng)的牛奶都要被拿來說事了。

　　有研究指出：喝牛奶影響死亡率，牛奶不能喝了嗎？

　　來自英國的頂級醫(yī)學(xué)雜志BMJ曾發(fā)表過一篇關(guān)于牛奶的研究，該研究調(diào)查了上萬人，持續(xù)了30多年，終他們得出了一個結(jié)論：喝牛奶會使人的死亡率提高。

　　這不禁使人發(fā)出疑問：那以后還能不能喝牛奶了?事實(shí)真的如此嗎?

　　喝牛奶到底會不會縮短人的壽命？

　　英國曾研究過女性和男性長期喝牛奶且每天牛奶的數(shù)量各有不同，高每天喝牛奶達(dá)到3-4瓶，低為1-2瓶，后研究結(jié)果顯示，將每天攝入牛奶高的人群和低的人群對比發(fā)現(xiàn)，高的人群比低的人群死亡率增加了7%。

　　瑞典同樣研究過牛奶對人體的影響，他們通過男女每天喝大于三杯的牛奶與每天只喝一杯牛奶的男女進(jìn)行觀察比較，觀察結(jié)果顯示男性和女性的身體影響是不同的。結(jié)果告訴我們當(dāng)每天長期喝大于或等于三杯牛奶時，相比較男性而言并沒有大的風(fēng)險(xiǎn)，但是女性卻提高了骨折的風(fēng)險(xiǎn)。

　　通過上面的兩個研究就可以了解到，牛奶只有攝入過量才會導(dǎo)致人體死亡率增高或是導(dǎo)致女性容易骨折。

　　那為什么過度攝入牛奶會導(dǎo)致死亡率提高以及女性骨折率上升？

　　首先我們要明白一點(diǎn)，牛奶適量喝是對身體有好處的，只有過量才有壞處，所有食品都不能拋開劑量去談它的好處和壞處，如果拋開劑量來談就是在“耍流氓”。適度飲用牛奶對身體而言好處還是很多的，它能夠增強(qiáng)骨骼的密度以及提高人體免疫力，所富含的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)元素都可以被人體所吸收，給身體提供養(yǎng)分。