我們經(jīng)常早上睡前喜歡喝一杯牛奶來補充身體的營養(yǎng)，但是還有一種羊奶，它的營養(yǎng)成分比牛奶還要高，那么它可以給我們帶來哪些好處呢，牛奶和羊奶到底區(qū)別在哪，我相信很多人都不知道，讓我們來看看吧。
1、促進生長發(fā)育：羊奶中的鈣多為小分子鈣，它更容易被我們?nèi)梭w吸收，而且羊奶的成分相當于母乳，能夠提高機體的免疫力，促進孩子骨骼的生長發(fā)育，增強機體抵抗力，對小孩來講有很大好處。
2、預防骨質(zhì)疏松：羊奶對預防骨質(zhì)疏松有很大效果，隨著年齡的增加，尤其到了中老年，骨頭容易疏松，羊奶中含有大量的蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)和微量元素，對中老年的骨質(zhì)疏松，骨折有很大好處。
3、更易吸收：羊奶的幾乎可以說的上是母乳了，它的蛋白質(zhì)的分子很小，嬰幼兒更容易吸收。羊奶中還有大量的天然核苷酸，它能夠保護嬰幼兒的胃腸道，避免嬰幼兒拉肚子，增強寶寶的抵抗力。
4、保護支氣管：羊乳性甘溫無毒，具有補肺、潤心肺的作用，能夠起到很好的保護肺部和支氣管的作用，因此能夠幫助大家緩解咳嗽時帶來的肺部不適。
5、不易產(chǎn)生過敏現(xiàn)象：有的人喝牛奶容易過敏，主要是因為牛奶中含有一種叫酪蛋白的物質(zhì)，它屬于過敏源的一種。牛奶之中的酪蛋白含量高達33%，而羊奶僅為3%，與母乳之中的酪蛋白含量1%相比，為接近，因此羊奶基本上不會造成過敏現(xiàn)象，可謂是除了母乳以外安全一種理想奶源了。
1、來源不同
這是個很明顯的問題，羊奶的來源是母羊，牛奶的來源是母牛。因為來源的不一樣，在技術(shù)上人們也采用了不同方法取奶。相對來說，制牛奶的技術(shù)比較成熟。
2、價格差異大
奶山羊是以整株草為食的動物，在養(yǎng)殖方面會受到一定的限制，所以羊奶的來源相對來說比較少。而且羊奶的產(chǎn)奶期比較短，一般都是每年的3月份到10月份。因此，羊奶的價格要比牛奶的貴很多。
3、味道的差異
在味道方面，人們可能更樂于接受牛奶，因為羊奶中的膻味比較重。其中，膻味的形成與羊奶中游離的脂肪酸含量有關(guān)。
4、營養(yǎng)成分
羊奶中的脂肪顆粒大小僅為牛奶的三分之一，更容易被人體消化吸收。還有，羊奶中的鈣、磷、維生素含量要比牛奶的略高。
