如今人們越來越重視養(yǎng)生，也有很多文章介紹養(yǎng)生方法，而有一種發(fā)黑的飲料竟是防癌高手，原來它竟是紫的發(fā)黑的藍莓汁。為什么藍莓汁有防癌的功效呢?藍莓汁怎么做好喝呢?下面就讓我們一起來了解一下，看看藍莓的功效與作用以及藍莓汁的功效與作用。

　　藍莓汁就是利用藍莓榨出來的果汁，其實藍莓汁并不是純黑色的飲料，而是一種紫的發(fā)黑的飲料，經(jīng)常喝藍莓汁，不僅能讓我們越活越年輕，還能讓我們遠離癌癥的困擾。

　　喝藍莓汁的好處

　　1、增強視力、消除眼疲勞。

　　2、促進毛細血管微循環(huán)，滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。

　　3、能夠消除自由基、抗氧化延緩衰老，并增強人的免疫力。

　　4、活躍和延緩腦神經(jīng)老化、提高記憶力。

　　5、具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用為顯著。

　　6、具有抗癌、軟化血管、降血脂作用，還能減少高血壓和中風的發(fā)生幾率。

　　7、藍莓又稱都柿(或篤斯)，是一種生長在高緯度寒帶地區(qū)原始森林中的一種藍色野生漿果。藍莓果實呈藍色，近圓形，表皮有一層白霜，果肉細膩，甜酸適度，具有香爽宜人的香氣。

　　8、藍莓果實中含有19種氨基酸、多種維生素以及SOD、鞣花酸、鞣花單寧、葉酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、視紫質(zhì)、類黃酮和豐富的鈣、鐵、鋅、硒等礦質(zhì)元素，其VC含量是蘋果的幾十倍，有 “漿果之王”的美譽，是上等的營養(yǎng)保健功能性果品，風靡歐美各國，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一。

　　為什么藍莓汁能防癌呢?

　　首先我們來了解一下藍莓的作用與功效。藍莓其實是一種藍色的漿果，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織譽為人類五大健康食品之一，也被譽為“21世紀功能性保健漿果”。

　　1、保護視力

　　研究發(fā)現(xiàn)，吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。

　　2、防治便秘

　　1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動，防治便秘。