一般在我們的感覺(jué)中，喝茶就是把茶葉和水混合在一起而已，其實(shí)不然，正確的泡茶方法其實(shí)是很講究的，現(xiàn)在有很多的人都非常的講究養(yǎng)生，喝茶就是其中的一種，比如普洱茶。下面就讓小編帶著大家一起來(lái)看看普洱茶的泡法吧。

　　普洱茶的泡法

　　1、 普洱茶的沖泡方法中用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

　　2、 普洱茶的沖泡方法中置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　3、 醒茶：將茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。

　　4、普洱茶的沖泡方法中器具選擇。

　　(1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡普洱茶的好器皿。

　　(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡普洱茶的器皿。

　　(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿。

　　5、杯子的選用：較好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯較好。這樣才有利于觀賞普洱茶獨(dú)具魅力的湯色。熟普宛如琥珀、瑪瑙且久泡其艷不減其味不退;生普清亮光潤(rùn)，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不減。

　　6、初學(xué)者較好選用玻璃杯或蓋碗來(lái)沖泡。玻璃杯和蓋碗硬度較好，能客觀公正的顯示其茶性。另外，玻璃杯和蓋碗能見(jiàn)度很好，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。要享受普洱茶就可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺了。

　　普洱茶的沖泡方法有悶泡法、煮茶法兩種

　　1、悶泡法：每次倒出茶湯時(shí)都留根(也叫湯底)，或出六留四，或出五留五。之所以選擇這種方法是因?yàn)槭炱盏目诟泻晚嵨毒哂邢鄬?duì)的穩(wěn)定性，留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。

　　2、煮茶法：煮茶的工具多陶爐或以酒精加溫?zé)螅由弦话炎仙持频牟韬＜纯?。用這種普洱茶的沖泡方法多半是遇上一餅好熟普，泡到茶湯已淡，但仍不舍丟棄，繼而煮之續(xù)其茶香。

　　普洱茶的功效與作用

　　1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化。

　　2、防癌、抗癌。

　　3、養(yǎng)胃、護(hù)胃.在適宜的濃度下。