姜汁紅糖，是由生姜和紅糖泡制而成的。姜汁紅糖的功效很強大，對于我們的人體有著很大的好處。那么，你們知道姜汁紅糖怎么泡制嗎?有哪些具體的功效呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。

　　姜汁紅糖的配方

　　是由生姜(姜汁、姜粉)和紅糖為主要原料配制作而成的產(chǎn)品。

　　姜汁紅糖的制作

　　姜汁紅糖主要有三種制作方式

　　(1)傳統(tǒng)制作方式：用生姜切片，加入水中燒開，然后再加入紅糖熬制5分鐘左右，即可食用;

　　(2)現(xiàn)代工業(yè)制作方式一：用紅糖和姜粉按一定比例進(jìn)行混合而成(由于生姜沒有經(jīng)過高溫處理，因此食用時好再用鍋熬一下效果更佳)，由于制作方式簡單，這是目前市場上絕大多數(shù)廠家的生產(chǎn)方式;

　　(3)現(xiàn)代工業(yè)制作方式二：在紅糖熬制過程中直接添加姜粉、蔥白，和紅糖一起經(jīng)高溫(一般可達(dá)125度左右)熬制而成，由于這種方式工藝復(fù)雜，設(shè)備投資較高，因而國內(nèi)僅有為數(shù)不多的企業(yè)。

　　保健效果

　　1、紅糖經(jīng)高溫熬制后，其本身的功效遠(yuǎn)高于普通方式生產(chǎn)的紅糖;

　　2、保健紅糖中所添加的輔料，基本上都是藥食同源的物品，中藥必須經(jīng)過高溫熬制，才能表現(xiàn)出好的功效;

　　3、經(jīng)高溫熬制的保健紅糖，輔料全部熟化，可直接食用，而普通混合生產(chǎn)的保健紅糖，原料是生的，食用對人體不好;

　　4、經(jīng)過125度高溫熬制，可以殺滅原輔料中可能存在的病菌，食用更安全。

　　功效

　　是民間傳統(tǒng)配方，可以袪寒暖胃(受風(fēng)寒時或因風(fēng)寒感冒時飲用較好，但不可以代替藥物)，增進(jìn)食欲(對于因胃寒造成的食欲不振效果較好)，緩解腹痛(對于女性痛經(jīng)有一定療效)。

　　選購方法

　　首先要看產(chǎn)品包裝是否完好，如有破袋等情況請不要選購;這類產(chǎn)品除可在超市購買外，還可以在網(wǎng)上郵購。

　　適合人群

　　姜汁紅糖適合除糖尿病人外的所有人群。