海帶在外面日常生活中也是比較常見的了，在超市和菜場的水產(chǎn)區(qū)都有售賣，它的功效非常棒，所以有許多的朋友都喜歡吃海帶，那您知道海帶的吃法有哪些嗎，吃海帶又有哪些禁忌呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。

　　海帶的功效

　　1、防治甲狀腺腫

　　有甲狀腺的朋友，小編建議可以多吃些海帶，因為海帶中富含了大量的碘和碘化物，進入人體可以有效的防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

　　2、降壓

　　海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。

　　3、降脂

　　海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄。

　　4、抑制腫瘤

　　熱水提取物對于體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。

　　5、提高免疫力

　　冬季是感冒的高峰季，吃海帶可以提高人體的免疫力，增強人體的抵抗力。

　　6、降糖

　　海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用后，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

　　7、利尿、消腫

　　海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用，特別是小腿。

　　8、預防心腦血管病

　　海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

　　9、消除乳腺增生

　　海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患;別以為只有女性會乳腺增生。

　　10、減肥

　　體型較胖的朋友想減肥，可以通過吃海帶來降低饑餓感，因為海帶含有大量的膳食纖維，脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的好選擇。

　　11、延緩衰老

　　海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

　　海帶的吃法

　　1、海帶生麥

　　干海帶40克，生小麥1000克，加水同煮，服湯液，一日分4～5次服完。此方是各種癌癥病人的理想保健食譜，可常服，有輔助治療作用。