我們都知道，海星是一種海洋生物，對于大部分人來說，它就是一種可以觀賞的海中動物，但是，對于海邊的漁民來說，海星是可以吃的海鮮，而且還能夠入藥，但是，由于海星的肉比較少，因此它的藥用價值更高，下面我們看看，海星怎么吃以及海星的功效。
海星的功效
1、干燥的海星可作為治療腰腿疼痛的藥，可治胃潰瘍，腹瀉等癥。
2、海星能清熱、解痰散結(jié)，對于婦女乳部結(jié)塊及其他硬核也有療效，能預(yù)防乳腺增生及乳癌。
3、海星的血漿是治療腫瘤的良藥，它能增強機體對腫瘤細胞的免疫反應(yīng)。
4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力，并能誘發(fā)排卵和排精作用。
5、海星具有消炎消腫功能，能預(yù)防扁桃體發(fā)炎，并鎮(zhèn)驚安神效果。
海星怎么吃
1、海星瘦肉湯
材料：海星1只、豬瘦肉2兩。
制法：海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯。
功效：此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。
2、海星三寶(煲湯，兩人份)
材料：海星10克，干貝3顆，牛蛙200克，鮑魚仔300克，桂圓肉若干，瘦肉500克，黃酒適量，生姜適量，鹽適量。
做法：先將干貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止。
