螃蟹的營養(yǎng)價值非常高，所含的營養(yǎng)元素也非常豐富，其中，螃蟹所含的維生素A的含量在食物中也是排名前茅的，而維生素A的大功效就是可以幫助我們的皮膚角化，可以讓我們的皮膚變好。

　　另外，螃蟹含有多種對身體有益的氨基酸，而這些氨基酸的大養(yǎng)生功效就是可以參與身體的代謝工作，提高身體的新陳代謝與排毒能力，幫助我們的身體排出積壓已久的毒素，而身體的毒素不僅會讓身體變差，同時也會對我們的皮膚造成傷害，吃了螃蟹，體內(nèi)毒素被排出，那么我們的皮膚會變好也是情理之中的。

　　另外，如果將螃蟹與蔥姜一同食用的話，不僅有著去腥提味的效果，排毒養(yǎng)顏的效果會更加出色。

　　3、提高抵抗力

　　小編上面說到螃蟹是極佳的滋補品，那么為什么會說到螃蟹可以滋補呢?其實還是因為螃蟹中含有一種身體所需的重要元素，就是硒元素。

　　每100克的螃蟹中，熙硒元素含量將近60微克，含量也是很高的，而硒元素的大功能就是可以提高身體的免疫力，所以很多的滋補品都會說產(chǎn)品里含有硒元素，所以吃螃蟹的好處就是讓我們的身體變得越來越健康。

　　吃螃蟹的注意點

　　雖然螃蟹的營養(yǎng)價值高，對我們的身體健康也有幫助，但是很多人由于嘴饞，加上螃蟹的價格往往比較昂貴，一般很少會吃，所以中秋佳節(jié)時，很多人一吃螃蟹就有種“沖動”，恨不得將眼前的螃蟹全部消滅，然后拍拍肚皮美滋滋的打個包嗝。可是如果不注意以下幾點，那么螃蟹反而是我們身體健康的殺手。

　　1、螃蟹必須要煮熟

　　這點是毋庸置疑的，因為不管是什么食物，只要未煮熟，其中必定會含有對身體有害的細(xì)菌，加上螃蟹這樣的水產(chǎn)物由于其生長環(huán)境，所以內(nèi)部肯定會有一些細(xì)菌和寄生蟲，只有在高溫環(huán)境下，這些有害物還會被消滅，所以吃螃蟹一定一定要煮熟了再吃，一些人喜歡吃的醉蟹，小編奉勸一句，雖然美味，但好不要吃，畢竟醉蟹說白了也還是生螃蟹制作的。

　　2、挑螃蟹要避免死蟹

　　死蟹的危害小編不用多說，大家肯定也是都懂的，死蟹味道差，還有害身體健康，所以我們在挑選螃蟹的時候一定要避免死蟹。