做法
先將干貝放入黃酒，姜，水，一起煮到其變軟為止 把牛蛙洗凈，切塊;
瘦肉入水煮幾分鐘 用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下，取出其中的肉 把所有原料洗凈，放入容器，加入3-4斤礦泉水，先用大火隔水燉，水燒開之后改用中火繼續(xù)燉3-4個小時左右。
功效
溫補元氣，強身健體 注：煲湯時好用保鮮膜把容器的蓋子封住，使其盡可能的完全封閉。
在煲湯時，先不要放鹽，而是在喝的時候根據(jù)個人口味添加，也不要中入太多。
在時間的控制上，可以適當延長一些，但不要超過6小時。
海星瘦肉湯
材料
干海星1只、豬瘦肉2兩。
制法
海星加豬瘦肉燉湯、只吃豬肉和湯，每日一次。
功效
此方特別適於乳中腫塊尚未破皮者，對良性腫瘤或有消散作用。
楊桃海星湯
材料
海星1只、雞爪250克、楊桃3個(不要挑太熟跟太青的;找只有一點點黃的就好);杞子;紅棗少許;川貝15克。
做法
海星泡好，清洗干凈;楊桃切大塊;把所有東西都洗好了;就一起下鍋;煲兩個小時放點鹽就OK啦.
肉記得先飛水再煲喔。
就這么簡單;美味的靚湯就煲好了喔。
