孕婦能吃河蚌嗎
各樣食物當(dāng)中都含有各種適合人體吸收的營(yíng)養(yǎng),所以我們平時(shí)要做到膳食平衡、飲食多樣化、搭配得當(dāng)。海鮮是人們餐桌上的美味,且營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),有選擇的吃些海鮮是有益處的。那么,孕婦能吃河蚌嗎?
孕婦能吃河蚌嗎
懷孕了吃什么都要留心,一不小心吃錯(cuò)東西可能會(huì)影響胎兒的健康。
海鮮味道鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富,很多孕媽媽都喜歡吃,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),有選擇的吃些海鮮是有益處的。比如海魚(yú)中富含DHA,魚(yú)蛋白比肉蛋白顆粒小,更容易吸收,而蝦則是很好的補(bǔ)鈣食物。
所以,如果孕婦對(duì)海鮮不過(guò)敏的話,可以少量吃海鮮,但孕婦吃海鮮要注意適量,海鮮要徹底煮熟后再吃,以免吃入細(xì)菌病毒導(dǎo)致生病。那么,孕婦能吃河蚌嗎?
河蚌肉有滋陰明目、清熱解毒的功效,而且有助于皮膚光澤和彈性。
蚌肉性寒,但富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,調(diào)低血壓,緩沖貧血的作用,有利于生長(zhǎng)發(fā)育;
富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長(zhǎng)及身體組織器官修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)的作用;富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高等等。
醫(yī)生建議說(shuō),孕婦如果本身沒(méi)有海鮮類(lèi)過(guò)敏史的話是可以吃的,懷孕早期的三個(gè)月內(nèi)盡量不要吃海鮮,防止一些外源性的感染。
對(duì)于懷孕中期可以適當(dāng)?shù)氖秤茫切枰⒁庑l(wèi)生及消毒情況,防止引起食物源性的微生物中毒。
對(duì)于孕晚期來(lái)說(shuō),那時(shí)孕媽媽需要儲(chǔ)備分娩時(shí)消耗的能量,則應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)等熱量較高的食品。
孕婦吃河蚌時(shí)不能與含有鞣酸的水果同食,如葡萄、石榴、山楂、柿子等。
因?yàn)楹影鲋懈缓牡鞍踪|(zhì)和鈣等與鞣酸結(jié)合,不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃,引起人體不適,易出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
河蚌與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時(shí)。