鴿子1只(去毛和內(nèi)臟)，杞子15克，黃芪30克，黨參30克，首烏15克水煎，去藥渣取汁，飲汁吃肉，每日1次。

　　2、治婦女干血癆、經(jīng)閉

　　鴿1只，配芋頭(炒焦)，夜明砂10克，鱉甲15克，龜板15克，共燉雞吃，每日1次。

　　3、治老人體虛、腰膝酸軟

　　鴿1只(去毛和內(nèi)臟)，枸杞子25克，黃精30克，食鹽適量，隔水蒸熟食用

　　4、滋腎陰、止渴

　　山藥玉竹白鴿湯：白鴿1只，取肉切小塊，山藥、玉竹、麥門(mén)冬各15g。加水煎湯服。鴿肉可食。

　　5、補(bǔ)益氣血

　　參歸鴿肉湯：鴿1只，黨參25g，當(dāng)歸12g。加水煨湯服。

　　吃鴿子的禁忌

　　熱性食物別同食,因?yàn)轼澴訙臒嵝暂^強(qiáng)，易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅、愛(ài)出汗的人好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。

　　食積胃熱者、性欲旺盛者及孕婦不宜食。

　　鴿肝中含有佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。雖然人們都認(rèn)為鴿湯、雞湯能補(bǔ)身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)?；顒?dòng)，則導(dǎo)致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對(duì)孕婦不好，長(zhǎng)期下來(lái)還會(huì)對(duì)寶寶造成影響。