4、取新鮮的柚子皮擦臉，能補(bǔ)充皮膚水分，長(zhǎng)期使用能讓皮膚白皙水嫩有光澤。
5、柚子皮還能炒菜。大體方法是把柚子的表皮削掉，內(nèi)里白色瓤狀物扒掉。在開(kāi)水里煮一下，然后用蔥姜炒熟即可。
柚子皮炒牛肉
1.柚子皮去掉黃皮，摘除白色絲絡(luò)，將剩下白色部分切成小塊。將白瓤在沸水中燙兩分鐘，撈出放在涼水中;每天換一次水，連續(xù)三天，每次換水時(shí)都將白瓤攥干，將里面的水份擠出。后一次擠水不必完全擠凈;將牛肉切成薄片。
2.鍋中油燒熱，放入姜絲、蒜碎，炒出香味，再加入牛肉、柚子白瓤一起炒兩鐘，加入食鹽。臨起鍋時(shí)放入香菜段，稍微攪拌一下，出鍋食用。
蜂蜜柚子皮蛋白吐司
1.后油法揉至完全階段?；A(chǔ)發(fā)酵至2.5倍大(室溫7~10度發(fā)酵了13個(gè)小時(shí))。分割滾圓室溫松弛15分鐘(分成152g共三份)。按65度湯種里的北海道牛奶吐司的搟卷方法搟卷兩次。
2.30度二次發(fā)酵60分鐘至吐司模八、九分滿。180度預(yù)熱，烤箱中下層180度上下火烤30分鐘。出爐立刻取出放烤網(wǎng)上晾涼。
釀柚子皮
1.柚子皮去皮，放入鍋中燒開(kāi)水滾十分鐘，放入冷水浸。把柚子皮切成三角形狀。把肉和魚(yú)、香菇剁容，放入一個(gè)大盆加入適量油、蔥姜末、鹽、糖、花生、紫蘇淀粉，往一方向充分?jǐn)嚢杈\(yùn)。
2.將拌好的肉糜填入柚子皮里表面涂些蛋液。起油鍋將柚子皮有肉的面煎至金黃色。好后撈起。鍋中放油燒至六成熱，下姜末、、豆豉、蒜、爆香放水倒入事先調(diào)好的醬汁和柚子皮釀一起炆二十分鐘勾芡就可以了。
結(jié)語(yǔ)：以上就是柚子皮的好處及吃法，我們平時(shí)吃完柚子，將剝下的皮不要扔掉，有很多的用途，可以將它直接放到廁所里，能夠除廁所中的異味，是非常好的，而且柚子皮的用處還有很多，吃法也有很多，這需要你再去挖掘。
