花椒我們常常會在一些火鍋和麻辣鍋里面看到，加了花椒的菜肴總是更加麻辣鮮香，特別是在四川地區(qū)，很多的菜里面都愛加一些花椒來做調味。那么花椒除了作為調味品之外，還有什么作用呢?想了解花椒，就請看今天的內容吧!
降血壓
有實驗證明花椒具有一定的抗血栓、抗凝作用，能夠令血管擴張，減低血壓。所以日常飲食中可以適當的添加花椒，不過降壓藥還得按時服用。
驅寒
將5克左右的花椒研末，放在鍋中煎水，或放在熱水中浸泡。因為寒冷引起的胃痛、口吐清水、嘔吐等，可以飲用，具有驅寒開胃作用。
止癢
有一些止癢的藥油里面就有花椒的成分，所以大家如果手邊暫時找不到止癢藥膏的話，也可以用花椒油來救個急。
花椒油的制作非常簡單，只需要在油鍋里面加入花椒，等到花椒變黑了之后撈出來就可以了。花椒油既能吃又能用，是不是非常厲害呢?
不過花椒油作為止癢油來使用的時候，只能涂抹在沒有破損的皮膚上面，如果已經潰爛了，那么就不能使用了，還有眼周等敏感區(qū)域也不建議使用哦。
熱敷
將花椒與粗鹽共同炒熱后，可用于熱敷。對關節(jié)痛、腰痛、頸椎痛、痛經等有緩解作用。
驅蟲
在中醫(yī)記載，花椒還用于驅除寄生蟲。但是現代一般用于糧食保存時防蟲，如可以在大米、綠豆、紅豆等谷物保存時放入幾十顆花椒。
調理咳嗽
用花椒與的梨煮水飲用，對咳嗽、嗓子發(fā)炎等也有調理作用，一般適合用嗓比較多的教師和銷售人員。
