肝臟是人體非常重要的器官之一，它能夠幫助人們排出體內(nèi)積累的毒素，一旦肝臟出現(xiàn)問題，對人體是一種非常大的損傷，那么我們平時(shí)應(yīng)該如何保護(hù)剛臟呢?護(hù)肝的食物有哪些?如何如何養(yǎng)肝護(hù)肝呢?吃什么護(hù)肝?下面我們一起來了解一下吧。

　　護(hù)肝的食物有哪些

　　柑橘

　　富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

　　梨

　　梨的營養(yǎng)豐富，能保護(hù)肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　西紅柿

　　富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

　　大棗

　　有安五臟補(bǔ)血之功，鮮棗富含vc。可常食。

　　草莓

　　我們的身邊有很多人肝火旺盛，這類人可以吃草莓，因?yàn)椴葺且环N非常好的養(yǎng)肝食物，此外，草莓還能夠去肝火，這是由于草莓是一種涼性水果，酸中帶甜，吃了可以養(yǎng)肝護(hù)肝，另外，因?yàn)椴葺羌t色的，它吃了也可以去火。

　　此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍，幫助提神醒腦。

　　蜂王漿、蜂蜜

　　蜂王漿和蜂蜜都是生活中比較常見的食品，這兩種食品我們?nèi)绻凑?:5的比例搭配著吃效果是非常好的，當(dāng)然它們也可以單獨(dú)食用，二者都是可以保護(hù)肝臟的，并且能夠提高人體的免疫力，還可以通過食用它們來增強(qiáng)人體巨噬細(xì)胞的吞噬能力，從而提高干擾素生成的量。

　　香蕉

　　性涼有滋陰之功，據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

　　綠豆

　　可以增強(qiáng)肝臟解毒功能。

　　獼猴桃

　　富含vc，又補(bǔ)肝護(hù)肝之功，可用作肝炎的輔助治療。

　　甲魚

　　甲魚是一種常見的滋補(bǔ)品，平常餐桌上也會(huì)吃，但是很少有人知道它的功效，吃甲魚可以滋陰、清熱、軟堅(jiān)散結(jié)，肝炎或是肝硬化患者可以吃，另外鱉甲還可以用砂炒后再用醋淬研磨食用，但是脂肪含量比較高或者急肝患者不可以用，另外也不能用死魚，因?yàn)橐坏┦褂脛t會(huì)產(chǎn)生有毒組胺。