在生活中，健康的身體大家都想要得到，身體健康需要自身不斷的調(diào)節(jié)，在這調(diào)節(jié)過(guò)程中，能保健身體，如何調(diào)節(jié)，飲食無(wú)疑很關(guān)鍵，通過(guò)飲食能調(diào)節(jié)好身體。在秋天，飲食很重要。所謂病從口入，一些疾病的出現(xiàn)，可能是錯(cuò)誤飲食，相反，通過(guò)合理飲食，也能夠調(diào)節(jié)身體，下面就來(lái)看看，在秋天吃這種地下食物既能夠美容養(yǎng)顏，而且能預(yù)防癌癥，說(shuō)其是難得的佳品并不為過(guò)。
這里說(shuō)到的適合秋天食用的食材就是芋頭，作為常見(jiàn)的食物，芋頭在農(nóng)村很常見(jiàn)，因?yàn)槌Ｒ?jiàn)，不少人會(huì)忽視它的價(jià)值，卻不想，現(xiàn)在注重養(yǎng)生的人會(huì)通過(guò)吃芋頭保健身體。
就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，其中包括熱量、碳水化合物、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、硫氨酸、核黃素、蛋白質(zhì)、尼克酸、維生素等物質(zhì)，對(duì)補(bǔ)充身體需要很有效。
芋頭不僅能食用，而且可以入藥，芋頭屬于性平、味甘的食材，能補(bǔ)益脾胃，對(duì)于調(diào)理中氣，化痰散結(jié)也很有效，對(duì)于治療痕瘍結(jié)核、久痢便血、癰毒等病癥也有效果。
知道了芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，那么在生活中吃芋頭的好處有哪些呢?
1、美容養(yǎng)顏
芋頭屬于堿性的食物，能夠不斷的中和身體中的酸性物質(zhì)，對(duì)于調(diào)整身體酸堿度很有效，身體要是處于偏酸的狀態(tài)，往往會(huì)影響到身體調(diào)節(jié)，容易讓人顯現(xiàn)老態(tài)，而通過(guò)酸堿平衡，則能夠很好的把身體調(diào)節(jié)至弱堿性，這樣對(duì)于維持健康很有效。
同時(shí)，在吃芋頭的時(shí)候，可以吸收其中的維生素C，對(duì)于滋養(yǎng)皮膚，去除體內(nèi)自由基很有效，從而可以有效的讓人擁有亮麗的容顏。
2、預(yù)防癌癥
對(duì)于癌癥，在生活中要做到未病先防，預(yù)防顯然更加重要，在平時(shí)做好預(yù)防措施，對(duì)于調(diào)節(jié)身體、保健身體很有幫助。
通過(guò)吃芋頭對(duì)于預(yù)防癌癥很有效，在芋頭中有一種粘液蛋白，這種物質(zhì)能夠被身體吸收后產(chǎn)生一種免疫球蛋白，也可以將其稱(chēng)作是抗體球蛋白，能夠不斷的提高機(jī)體的抵抗力。
