吃了這么多年的食物，你有真正的了解過食物嗎?你知道什么是堿性食品嗎?你知道堿性食品有哪些嗎?知道堿性食品的好處嗎?今天我們就來詳細(xì)的介紹一下，大家可以過來看看哦。

　　首先我們來了解一下食物，就算是堿性食物，也分很多種，下面我們就來詳細(xì)的了解一下吧。

　　哪些食物是堿性食物

　　蔬菜類

　　屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。

　　2.屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、苤藍(lán)、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。

　　3.屬于平性(陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種)的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍(lán)、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯(紅薯)、馬鈴薯(土豆)、芋頭。

　　4.屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥。

　　5.屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。

　　水果類

　　1.屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。

　　2.屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、羅漢果、蘋果。

　　3.屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃、芒果。

　　堅(jiān)果類

　　1.屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：大豆(黃豆)。

　　2.屬于溫性的堿性食物有：栗子、杏仁。

　　飲料類

　　1.屬于涼性的堿性食物有：茶葉。

　　2.屬于平性(比陰陽，比陽陰)的堿性食物有：葡萄酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜。

　　3.屬于溫性的堿性食物有：咖啡。