在生活中，衰老是人們不想面對(duì)的事情，但又不得不面對(duì)，這是生理過(guò)程中不可少的事情。男性過(guò)了四十歲會(huì)感覺(jué)到精力不再充沛，年齡再大一點(diǎn)，兩鬢會(huì)出現(xiàn)白發(fā);女性更是害怕衰老的到來(lái)，出現(xiàn)衰老跡象，往往會(huì)讓自己失去魅力，而多了黃臉婆的稱呼。其實(shí)，在生活中有一種常見(jiàn)的植物，適當(dāng)?shù)氖秤媚軌驇湍阊泳徦ダ?，下面就?lái)看看吧。

　　一、仙人掌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　這里的說(shuō)到的能夠幫助人們延緩衰老的植物就是仙人掌了，作為生活中常見(jiàn)的一種植物，仙人掌更多的時(shí)候被人們用來(lái)綠化環(huán)境，其實(shí)，你知道嗎?食用仙人掌，也是能夠保健身體的。

　　就營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，在仙人掌中有身體必需的氨基酸、微量元素，同時(shí)，在仙人掌中還有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、糖分等，對(duì)于身體保健好處極多。

　　而就藥用價(jià)值來(lái)說(shuō)，仙人掌能夠用來(lái)治病，仙人掌屬于味苦、性寒的食材，能入心經(jīng)、肺經(jīng)、胃經(jīng)，對(duì)于行氣活血、清熱解毒有非常好的作用。

　　《陸川本草》中記載：“消炎解毒，排膿生肌。主治瘡癰癤腫，咳嗽。”《貴州民間方藥集》也記載：“可健胃滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑，又可補(bǔ)脾，鎮(zhèn)咳，安神。治心胃氣痛，蛇傷，浮腫。”可見(jiàn)仙人掌的藥用途徑非常廣，其藥用價(jià)值非常高。

　　而在現(xiàn)在的臨床實(shí)驗(yàn)中，會(huì)把仙人掌中的提取物提取出來(lái)，將其進(jìn)行培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，對(duì)于抑制常見(jiàn)的球菌有不錯(cuò)的效果。

　　二、食用仙人掌的好處

　　既然仙人掌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值那么多，那么在生活中把仙人掌用來(lái)食用的好處有哪些呢?

　　1、延緩衰老

　　在食用仙人掌的時(shí)候，不僅僅能夠吸收其中的氨基酸，而且能夠吸收其中的酶、維生素等，這些物質(zhì)的活性較高，會(huì)參與到核酸的代謝中。核酸在進(jìn)行新陳代謝的時(shí)候，能夠促進(jìn)機(jī)體的生長(zhǎng)，對(duì)于延長(zhǎng)壽命有一定的作用。

　　在食用仙人掌的時(shí)候，還能夠吸收其中的維生素、多糖類等物質(zhì)，這些物質(zhì)的抗氧化能力極高，能夠有效的清除體內(nèi)自由基，可以達(dá)到延緩衰老的目的。