秋季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物

　　秋天是慢性乙型肝炎的高發(fā)季節(jié)，攝入過(guò)多高脂肪、辛辣食物會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，引發(fā)問(wèn)題。所以秋季預(yù)防肝炎很重要，我們可以從飲食方面入手，以下介紹的這些食物有養(yǎng)肝、保肝的作用。

　　1、蒺藜子

　　可改善肝陽(yáng)上亢所導(dǎo)致的頭昏眼花，舒緩肝氣郁結(jié)所引起的胸脅不暢。

　　2、油菜

　　保護(hù)細(xì)胞膠原質(zhì)及血管健康，其嫩花蕾和新發(fā)莖葉富含營(yíng)養(yǎng)，益養(yǎng)肝。

　　3、高麗菜

　　含有多種抗癌成份，能促進(jìn)腸胃消化功能及加速排泄體內(nèi)廢物。

　　4、山楂

　　能消除油膩，及因吃太多肉類(lèi)、脂肪所引起的消化不良，預(yù)防脂肪肝、高血脂。

　　5、白芍

　　具柔肝止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、止汗效果，改善肝氣不和所起的胸脅疼痛。

　　6、黃耆

　　能保護(hù)肝臟，防止肝醣降低，活血袪瘀防中風(fēng)，利尿消水腫及腳氣。

　　7、紅棗

　　能緩和藥性，解除痙攣，有鎮(zhèn)靜及利尿功效，對(duì)疏肝解郁、調(diào)補(bǔ)脾胃有一定的效果。

　　要預(yù)防肝炎除了要注重環(huán)境、飲食、個(gè)人的衛(wèi)生，避免不必要的輸血和注射，維持規(guī)律作息，不抽煙、熬夜、酗酒外，有些食材也有養(yǎng)肝、保肝的效果。

　　8、山藥

　　緩和輕微糖尿病，預(yù)防脂肪肝，增進(jìn)抵抗力，防御肝病毒入侵。