方法是，首先把西瓜子放在攪拌器里打碎，鍋里放水煮開后放入冰糖和西瓜子，用慢火煮上1個(gè)小時(shí)，看湯成濃稠狀態(tài)，趁熱喝，每天一小碗，好分三次飲用，你會(huì)見識(shí)到神奇的治療效果。

　　還要特別強(qiáng)調(diào)，其實(shí)西瓜子殼也是一味中藥，也可以進(jìn)行保存的，西瓜子殼對(duì)調(diào)理大腸有很好的效果，能夠?qū)Υ蟊愠鲅M(jìn)行根治，但是由于殼比較硬，所以建議將瓜子殼稍微煮一下并且打碎進(jìn)行飲用。

　　適用人群

　　1、一般人群均可食用。

　　2、適宜于便秘、淋證、肺虛勞熱、咳嗽不已、高血壓、溫?zé)岵【没蛳脑聜钏驴诳市臒?、頭昏心悸等癥人群食用。

　　注意事項(xiàng)

　　1、西瓜子殼較硬，嗑得太多對(duì)牙齒不利。

　　2、食用以原味為佳,添加各種味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多會(huì)傷腎。

　　3、長(zhǎng)時(shí)間不停地嗑瓜子會(huì)傷津液，導(dǎo)致口干舌燥，甚至磨破、生瘡。

　　4、西瓜子也不能吃得過(guò)量，吃得太多會(huì)傷腎。盡量不要給嬰幼兒吃，以免吸入氣管發(fā)生危險(xiǎn)。不宜長(zhǎng)時(shí)間嗑瓜子，會(huì)傷津液而引起口舌干燥，甚至磨破、生瘡，且傷胃。

　　怎么吃瓜子有益健康

　　選擇合適的時(shí)間吃

　　瓜子盡量在飯后一小時(shí)以后再吃，由于瓜子吃多了會(huì)脹肚子，影響食物消化，所以飯后不宜立即吃瓜子。飯前也不要吃瓜子，否則會(huì)影響食欲的，瓜子吃多了會(huì)有飽腹感的。

　　注意吃瓜子的數(shù)量

　　瓜子吃的過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致空氣不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸，導(dǎo)致胃腸道內(nèi)脹氣而引起噯氣、腹脹、腹痛等腹部不適癥狀。

　　一次性嗑瓜子量太多，必然會(huì)消耗掉大量唾液和胃液，影響正常食物的消化，導(dǎo)致消化不良等疾病。

　　如果一次嗑瓜子量太多，持續(xù)的時(shí)間又長(zhǎng)，瓜子與舌頭反復(fù)摩擦，還可能引起舌尖部腫痛、起血泡等現(xiàn)象以及其他的口腔疾病，因此要控制好吃瓜子的數(shù)量。

　　選擇合適的瓜子吃

　　瓜子分為多種，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、黃瓜子、絲瓜子等，不論哪種瓜子，一般都分為原味和多味的，這里小編建議多吃原味，少吃多味的，原味瓜子沒(méi)有過(guò)多的甜蜜素等添加劑，吃了不會(huì)有害身體健康。

　　注意扒瓜子的方法

　　盡量用手扒瓜子，因?yàn)橛行┒辔豆献訒?huì)染色、褪色，黑瓜子褪色成黃色等。如果用嘴嗑瓜子，會(huì)把過(guò)多的顏色、灰塵等臟東西吃到嘴里，不衛(wèi)生。

　　因此盡量用手扒開瓜子吃，特別是有些鹽霜的瓜子，如果用嘴扒時(shí)間長(zhǎng)了嘴會(huì)感覺(jué)非常麻的。

　　注意吃瓜子同時(shí)補(bǔ)充水分

　　吃瓜子多了人體容易缺水，從而導(dǎo)致上火。瓜子本來(lái)不是引起上火的食物，主要是炒過(guò)以后性質(zhì)起了變化，多吃了就會(huì)引起虛火上頭。因此吃瓜子時(shí)要多喝水，可以喝一些綠茶等生茶，能起到很好的敗火作用。