寒冷的冬天到了，很多人都會(huì)出現(xiàn)各種身體不適，感冒咳嗽算得上是冬季常見的疾病。感冒算不上什么大病，但是我們一旦患上感冒，就會(huì)出現(xiàn)發(fā)燒頭痛、流鼻涕打噴嚏等癥狀，感冒一時(shí)半會(huì)兒也好不了，卻嚴(yán)重影響我們的工作和生活。今天小編給大家推薦一種常見的食物，我們平時(shí)吃它可以預(yù)防感冒，感冒時(shí)食用它還可以幫助我們緩解感冒的癥狀。

　　一、這一物是什么

　　這一物在我們的日常生活中很常見，我們都是把它當(dāng)做調(diào)味料，炒菜時(shí)總會(huì)放一點(diǎn)，但是很多人都不愛吃它，覺得它味道辛辣?？吹竭@兒想必大家都已經(jīng)猜出來了，這一物就是生姜。生姜雖然只是生活中不起眼的調(diào)味料，但又被人們譽(yù)為“感冒的克星”。

　　很多人覺得生姜的氣味辛辣刺鼻，那是因?yàn)樯泻幸环N芳香性揮發(fā)油脂，這種物質(zhì)叫做姜油酮。除此之外，生姜中還含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和鈣、鎂、磷等礦物質(zhì)。經(jīng)常食用生姜，對我們的身體健康非常有好處，同時(shí)還可以幫助我們防治感冒。

　　為什么生姜可以幫助我們治療感冒呢?因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為生姜性溫味辛，可以幫助我們散寒解表，還可以幫助我們調(diào)理腸胃和止嘔。在寒冷的冬季，我們感冒的原因大多數(shù)是因?yàn)槭艿搅送饨绾畾獾那忠u，這種感冒又被我們稱為傷風(fēng)感冒。而生姜可以幫助我們發(fā)汗驅(qū)寒，因此在一定程度上，生姜可以幫助我們防治感冒。

　　二、生姜如何食用防治感冒

　　在很多人的眼中，生姜的食用方法很簡單，就是將生姜切成碎末，炒菜的時(shí)候放一點(diǎn)就可以了。其實(shí)，要想防治感冒，我們除了可以將生姜切片含在舌頭下，還可以將生姜和其它食物一起搭配食用，這樣的保健效果會(huì)更好。

　　1、生姜湯

　　我們可以將生姜煮成姜湯，這樣可以幫助我們發(fā)汗驅(qū)寒。當(dāng)我們喝下姜湯的時(shí)候，我們身體的毛孔就會(huì)張開，汗腺的分泌功能就會(huì)增強(qiáng)。這樣我們身體內(nèi)的風(fēng)寒邪氣就會(huì)隨著大量的汗液排出體外，從而我們的感冒癥狀就可以得到緩解。

　　2、生姜紅糖水

　　生姜和紅糖算得上是絕妙的搭配，紅糖是甘蔗制成的一種糖，除了葡萄糖和果糖以外，紅糖中還含有豐富的葉酸、氨基酸和微量元素。紅糖的口感甘甜，可以入肝經(jīng)和脾經(jīng)，適量食用紅糖可以幫助我們止咳潤肺。