注意

　　南瓜子性寒，脾胃虛寒的人就不要多吃了。食物再好，也要適合才行。還有體質(zhì)敏感者，要先少吃一點(diǎn)，觀察無過敏現(xiàn)象再繼續(xù)食用。

　　吊瓜子

　　吊瓜子就是吊瓜的籽。吊瓜長得很像吊在藤子上的西瓜，因此得名。它的籽跟西瓜籽也很像，只是顏色更暗，瓜籽更飽滿。如以上幾種瓜子一樣，吊瓜子也含有不飽和脂肪酸，可潤腸通便，還有多種微量元素。維生素E含量也很高，對抗衰老很有益處。吊瓜子還能治療肺熱咳嗽、咽喉腫痛等小疾，既當(dāng)零食又當(dāng)藥吃，一舉兩得。

　　注意

　　吃吊瓜子本身是沒什么不良影響的，但是市面上賣的多是炒制的，所以，若是為清肺熱、治咳嗽或咽喉問題吃吊瓜子，建議找煮制的。。

　　不建議吃瓜子的人群

　　切除了膽囊的人

　　瓜子里還是有不少脂肪的，這些需要膽汁進(jìn)行消化。如果膽囊已被切除，再吃瓜子，則會(huì)引起消化不良所帶來的各種問題。

　　脾胃功能不良的人

　　如果有胃病、肝病、腸炎等問題，也不要吃瓜子，原因還是瓜子里的脂肪。不要再給虛弱的臟器帶來更多傷害了。

　　小貼士

　　瓜子已被加入各種作料，制成了各種口味，非常地受歡迎。但是同時(shí)，里面的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)在制作過程中或多或少地受了減損。建議大家：瓜子雖好，不要貪多。每天一小把就可以了，不要長時(shí)間大把大把地食用。一方面容易上火，另一方面容易發(fā)胖。盡量不要選味道太咸的瓜子，攝取過多的鹽會(huì)被腎臟造成負(fù)擔(dān)。味道嘛，好選原味的，會(huì)減少很多的添加劑。

　　結(jié)語：瓜子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種小零食，除了以上小編列出的幾種，其實(shí)還有更多種類，如絲瓜子、黃瓜子、海瓜子等等。各種瓜子都有很豐富的營養(yǎng)素，但是也同樣地含有不少的脂肪。建議大家吃瓜子的時(shí)候有些節(jié)制，一次不要吃太多，積累了太多脂肪發(fā)胖不說，本來對三高有緩解作用的，還會(huì)起反作用。總之，瓜子確實(shí)是個(gè)好東西，但是一定要適可而止。