二、抗腫瘤的作用

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力，特別是藏紅花萃取物二甲基藏紅花酸對(duì)白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌、橫紋肌肉瘤、結(jié)腸癌、乳頭肉瘤、扁平細(xì)胞瘤和軟組織肉瘤等都具有較強(qiáng)的抑制作用。

　　三、對(duì)肝膽的作用

　　藏紅花具有利膽作用，有效成分為 -藏紅花酸鈉鹽及藏紅花酸酯。藏紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。藏紅花通過(guò)改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。

　　四、對(duì)腎臟的作用

　　目前認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系，抗血小板聚集的藥物如藏紅花用于干擾腎炎動(dòng)物模型已取得了明顯的療效。

　　五、免疫調(diào)節(jié)作用

　　臨床上藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過(guò)其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來(lái)提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽(yáng)的作用。

　　六、其他作用

　　藏紅花提取物特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基及黃嘌呤氧化酶的活性，表現(xiàn)出抗氧化生物活性。藏紅花乙醇提取物可以防止乙醇引起的海馬體長(zhǎng)期增強(qiáng)效應(yīng)的抑制。

　　哪些人不宜吃藏紅花

　　1、藏紅花可引起子宮節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時(shí)可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感，易引起流產(chǎn)，所以孕婦不能服用

　　2、女性月經(jīng)期間不宜服用;因?yàn)椴丶t花對(duì)腸管及子宮有興奮作用有關(guān)，如果經(jīng)常服用藏紅花會(huì)導(dǎo)致腹部不適、腹痛、腹瀉，甚或胃腸出血，腹部絞痛，婦女月經(jīng)過(guò)多等現(xiàn)象，所以說(shuō)月經(jīng)期間是不能吃藏紅花的。

　　3、潰瘍主要是有胃潰瘍，或者一些長(zhǎng)期潰瘍患者，不宜服用。

　　食用藏紅花不可過(guò)多

　　藏紅花主要功效是化瘀，而沒(méi)有淤血可以化解的朋友們，如果太過(guò)頻繁的食用藏紅花，可以能回造成皮膚容易出血不止的情況。

　　控制用量好在10克以內(nèi)，除了活血，它還有興奮作用，過(guò)多的食用會(huì)讓人興奮過(guò)度而造成頭暈等等，敏感體質(zhì)的人效果更加明顯，而且伴有疹子。

　　結(jié)語(yǔ)：以上那就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹藏紅花的功效與作用及食用方法全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了藏紅花的功效與作用是什么了吧，大家是不是想不到藏紅花居然還有那么多的功效，但藏紅花功效雖多，也要注意禁忌人群哦。