瑪咖的吃法
瑪咖奶昔的做法
材料
杯水，4個去核紅棗，2匙雪鼎瑪咖粉，1/4杯可可碎末，或4匙生可可粉，少量鹽，1盒鮮牛奶，或用酸奶口感會更好一些。
說明
1.將所有的配料混合一起，放入攪拌機1-2分鐘。
2.攪拌完之后加入牛奶即可直接喝。
3.或濾掉渣，再加入酸奶，放在冰箱中冰上1-2個小時，喝起來口感會更好一點。保鮮期可達2-3天。
特別飲食信息
*女性時常因生理原因不能吃冷的食品，但是如果做成奶昔，就不用擔(dān)心太冷而不能吃了。同時奶昔有助于身體對營養(yǎng)的吸收，不僅營養(yǎng)，而且美味可口。
*奶昔的做法在歐美很流行，人們經(jīng)常用于運動后食用，在家中只需備一臺攪拌機便可完成，可謂簡單。
瑪咖鴛鴦鍋
生活理念：抗疲祛乏，一個就夠。
美食做法
文火慢煮入味，微辣激活味覺，喚醒沉睡生命力。
將瑪咖切成片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養(yǎng)成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片，瑪咖中富含各種氨基酸，維生素，活性物質(zhì)，長期食用，可起到抗疲勞，增強免疫力的作用。
