蜂皇漿是一種很好的補(bǔ)品，它的功效有很多的，所以很多人都會(huì)買來食用，那么大家對(duì)蜂皇漿關(guān)于蜂皇漿了解多少呢?大家能夠正確的食用蜂皇漿嗎?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來為大家介紹一下，讓大家知道蜂皇漿的作用，一起來看看吧。

　　新鮮的蜂皇漿一般是比較粘稠的，并且是有光澤的，它的顏色是淺黃色的，它的顏色與花粉有很大的關(guān)系的，若蜂王漿直接放在在空氣中，會(huì)起氧化、水解作用，而且光對(duì)蜂王漿有催化作用和還原作用。

　　主要種類

　　按蜜粉源

　　通常以什么花期生長(zhǎng)的蜂王漿就稱什么王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理，還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。

　　按色澤

　　不同蜜粉源花期所生產(chǎn)的蜂王漿，其色澤有較大差異。例如油菜漿為白色，刺槐漿為乳白色，紫云英漿為淡黃色，蕎麥漿呈微紅色，紫穗槐漿呈紫色等?？赏ㄟ^蜂王漿的顏色，來區(qū)分是什么蜜粉源花期生產(chǎn)的。

　　按生產(chǎn)季節(jié)

　　一般在5月中旬以前生產(chǎn)的蜂王漿可歸為春漿，5月中旬以后生產(chǎn)的蜂王漿歸為夏、秋漿。春漿乳黃色，是一年中質(zhì)量好的蜂王漿，尤其是第一次生產(chǎn)的蜂王漿質(zhì)量為上乘，王漿酸含量高。秋漿色略深，含水量比春漿稍低，辛辣味較濃，但質(zhì)量則比春漿稍次。

　　按蜂種

　　根據(jù)產(chǎn)漿蜂種的不同將蜂王漿分為中蜂漿和西蜂漿，前者產(chǎn)自中華蜜蜂，后者產(chǎn)自西方蜜蜂。同西蜂漿相比，中蜂漿外觀上更為黏稠，呈淡黃色，王漿酸含量略低。中蜂漿產(chǎn)量遠(yuǎn)低于西蜂漿。市場(chǎng)上出售的絕大部分是西蜂漿。

　　主要作用

　　1、輔助降低血糖

　　此作用主要因蜂王漿含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。實(shí)驗(yàn)證明，每天10克蜂王漿食用有治療糖尿病和失眠的作用。

　　2、抗氧化功效

　　此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對(duì)細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測(cè)出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。

　　3、降低血脂

　　蜂黃漿能夠人體提供很多的維生素，這也是人們?yōu)槭裁聪矚g它的原因之一了，它還能維護(hù)脂肪和糖的代謝，適合肥胖型糖尿病的人食用，它還能減低血糖的含量。