配菜可以跟自己喜歡適當?shù)募雍}卜、枸杞、芹菜等。
山藥排骨湯的做法要訣
1. 熬排骨湯可加2～3滴白醋，以促使骨中的鈣質(zhì)釋出，并溶入湯汁中，使湯味鮮美;
2. 山藥去皮切塊后極易發(fā)黑，可抹少許鹽來防止。
山藥排骨湯的功效
山藥排骨湯能補鈣補鐵的作用的改善貧血，存在開胃、增強身體抵抗力的作用，滋潤皮膚、美容、滋陰壯陽的作用。
山藥含淀粉質(zhì)、粘液質(zhì)、脂肪和蛋白質(zhì)，極易消化，所含營養(yǎng)素可為人體所吸收，能有效果改善體質(zhì)虛弱與消除疲勞，補充體力，增加身體的抵抗力。
對于女性來說它可以改善有貧血或是習慣性流產(chǎn)，對于子宮內(nèi)膜薄引起的不孕也有效果。如果是因為子宮內(nèi)膜薄不能懷孕或引起習慣性流產(chǎn)，多吃山藥，一個月就可以改善子宮內(nèi)膜薄的癥狀，穩(wěn)固子宮內(nèi)膜。
山藥禁忌：山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服，另外女性朋友子宮內(nèi)膜厚的情況不可以多吃。
