如何玩核桃
針對(duì)核桃的個(gè)頭、大小，玩法應(yīng)有區(qū)別。俗話說，大個(gè)的搓、小個(gè)的揉。搓，是把核桃在掌中分成兩個(gè)部分，由拇指、食指、中指，捻住前面的一個(gè)核桃來回滾動(dòng)，又叫“盤”或“團(tuán)”。
另一個(gè)核桃由無名指和小指固定不動(dòng)，前面的一個(gè)或搓或揉、或盤一兩分鐘后再把后面那個(gè)跟前面那個(gè)轉(zhuǎn)換一下位置或搓、或揉、或盤，依此類推。不要使兩個(gè)核桃磕碰，傷其自身的花紋。
女性宜選小核桃;老年人宜選矮樁、油性大、質(zhì)地稍軟的核桃;青年人可選質(zhì)地堅(jiān)硬、不易上色的核桃。
核桃也有收藏價(jià)值
現(xiàn)在，山核桃屬野生植物，而且是稀有品種，但玩核桃的人卻越來越多，所以價(jià)位看漲是大勢(shì)所趨，其收藏價(jià)值不言而喻。
鑒別核桃首先要看它的大小，一般來說，直徑在4.5厘米以上，外形周正，不缺不殘，皺褶深且紋路美觀就是好核桃。其次，顏色越深、越紅越好，如瑪瑙、雞血般，紅得透亮，是上品。
然后看年頭兒，越老越珍貴。新核桃價(jià)錢相對(duì)便宜，揉上兩三年，核桃的包漿出來了，顏色深了，身價(jià)也就漲了。
(一)煮水
核桃仁+紅糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色，讓氣色更好。
煮開就可以喝了，放在一起煮。
還可以用4個(gè)核桃仁+4碗水，小火慢熬，等到半鍋水的時(shí)候放些蜂蜜進(jìn)去。每天一杯核桃水，可以美白，而且這種方法還可以豐胸。
(二)核桃仁燒羊肉
原料：核桃仁150 克，羊肉300 克，雞蛋100 克，面粉15 克，細(xì)鹽、料酒、味精、姜汁各少許，食油75 克。
