2、豆腐黃花魚

　　面對霧霾天，要多關(guān)注老人和兒童的健康，因為此類人群抵抗力較弱，鈣需求量很大。平時應(yīng)多飲水，注意飲食清淡，少食刺激性食物，多吃豆腐、

　　牛奶、黃花魚(及其他海魚)、動物肝臟、蛋黃、瘦肉、乳酪、堅果等，這些食物中富含維生素D，對補鈣很有利。

　　豆腐白嫩可口，且易于消化和吸收?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，它對牙齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量;豆腐不含膽固醇，

　　為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。

　　豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。豆腐中含有的甾固醇和豆甾醇均是抑癌的有效成分。

　　3、牛肉燉蘿卜

　　面對惡劣寒冷加上霧霾天氣，增強免疫力很重要。冬季增強免疫力好的食物是牛羊肉，牛肉燉蘿卜就是一道能夠增強人體免疫力的家常菜。

　　原料：牛肉500克，蘿卜200克，料酒、鹽、蔥、姜、油適量。

　　做法：將牛肉洗凈切塊，蘿卜切塊;將油鍋燒熱，倒入牛肉塊煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用;砂鍋中加入適量的熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，倒入牛肉煮20分鐘。

　　轉(zhuǎn)小火燉至牛肉熟爛，加鹽調(diào)味，放入蘿卜塊燉至入味，即可出鍋食用。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，現(xiàn)在你知道哪7種食物的抗氧化效果高了嗎?冬季氣溫較低，人體新陳代謝的速度也變慢了，所以大家沒事的時候不妨多食用一些抗氧化的食物，讓自己和家人的身體能夠健康，而且充滿年輕的活力!