百香果無(wú)論是自制水果茶、拌酸奶,還是直接挖著吃,酸酸甜甜的口感讓人欲罷不能!但你有沒(méi)有想過(guò),這顆“維C炸彈”每天吃多少才合適?吃少了怕?tīng)I(yíng)養(yǎng)不夠,吃多了又擔(dān)心身體“扛不住”。今天就來(lái)深度扒一扒,百香果一天吃幾個(gè)最好,看完這篇,再也不怕盲目跟風(fēng)吃錯(cuò)量啦!
一、百香果的“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”,憑啥火出圈?
百香果能在水果界“C位出道”,全靠它超強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!每100克百香果中,維生素C含量高達(dá)30毫克左右,比蘋(píng)果、梨高出8-10倍,妥妥的“天然維生素C片”。維生素C不僅能增強(qiáng)免疫力,讓你少生病,還能促進(jìn)膠原蛋白合成,讓皮膚水潤(rùn)有彈性,愛(ài)美的姐妹可別錯(cuò)過(guò)!
除了維生素C,百香果還富含維生素A、維生素E、膳食纖維以及鉀、鎂等多種礦物質(zhì)。其中,膳食纖維含量豐富,每100克約含10克,堪稱“腸道清道夫”,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘,讓腸道輕松無(wú)負(fù)擔(dān)。另外,百香果中含有的多酚類、黃酮類等抗氧化物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,延緩衰老,這也是它深受養(yǎng)生黨喜愛(ài)的原因之一。
二、一天吃幾個(gè)百香果?答案因人而異!
雖然百香果營(yíng)養(yǎng)豐富,但也不是吃得越多越好。根據(jù)中國(guó)居民膳食指南,成年人每天水果的攝入量建議在200-350克。而一個(gè)中等大小的百香果,重量大約在60-80克,換算下來(lái),正常成年人一天吃2-3個(gè)百香果比較合適。不過(guò),不同人群的身體狀況和需求不同,食用量也得“因人而異”!
1、腸胃敏感人群:淺嘗輒止
百香果味道酸甜,含有較多的果酸和有機(jī)酸。對(duì)于腸胃敏感、胃酸過(guò)多,或者患有胃潰瘍、胃炎的人來(lái)說(shuō),大量食用可能會(huì)刺激胃黏膜,加重腸胃不適。這類人群建議一天吃1個(gè)百香果就夠了,而且最好在飯后食用,減少對(duì)腸胃的刺激。如果食用后出現(xiàn)反酸、胃痛等癥狀,要及時(shí)停止食用,并咨詢醫(yī)生。
2、減肥人群:適量食用更科學(xué)
很多減肥的小伙伴把百香果當(dāng)成“減肥神器”,因?yàn)樗鼰崃康汀⑸攀忱w維豐富,能增加飽腹感。但要注意,百香果雖好,也不能過(guò)量吃!一個(gè)百香果的熱量大約在97千卡/100克,吃太多的話,攝入的熱量也會(huì)超標(biāo)。減肥人群一天吃1-2個(gè)百香果即可,搭配低熱量的蔬菜沙拉、水煮雞胸肉等,既能滿足口腹之欲,又能助力減肥。
3、血糖偏高人群:嚴(yán)格控制食用量
百香果的升糖指數(shù)(GI)約為30,屬于低GI食物,理論上適合血糖偏高的人群食用。但百香果中含有一定量的果糖,過(guò)量食用也會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響。這類人群一天最多吃1個(gè)百香果,并且要將其計(jì)入每日的碳水化合物總量中,同時(shí)密切監(jiān)測(cè)血糖變化。如果血糖控制不穩(wěn)定,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下食用。
4、兒童和老人:酌情減量
兒童的腸胃功能尚未發(fā)育完全,老人的腸胃消化能力較弱,這兩類人群食用百香果時(shí)都要注意適量。3-6歲的兒童,一天吃半個(gè)百香果即可;6歲以上的兒童,一天吃1個(gè)就夠了。老人則建議一天吃1個(gè)百香果,并且最好將百香果果肉挖出,用勺子碾碎后再食用,更易于消化。