橙子是大家經(jīng)常會吃的一種水果，也被人們叫做柳丁，橙子吃起來的味道很好，也有多種營養(yǎng)物質(zhì)，吃橙子的好處有哪些?橙子的吃法有很多，除了當做水果，也經(jīng)常被當做飲品，一些人不適合吃橙子，橙子的禁忌有什么?
橙子的好處
1、提高免疫力
橙子中的維生素C含量豐富，如果大家能每天進食一個中等大小的橙子，就可以滿足每天需要維生素C的量，維生素C能預防壞血病出現(xiàn)，還能提高自身的免疫力，經(jīng)常吃橙子能預防風寒感冒。
2、美容養(yǎng)顏
愛美的人可以常吃橙子，橙子中有大量抗氧化物質(zhì)，這些物質(zhì)對我們的身體有好處。橙子中的維生素C，可以促進黑色素的代謝，讓我們的皮膚變得更加白皙，橙子中存在能促進膠原蛋白合成的物質(zhì)，例如果酸、維生素A、維生素B等，這些物質(zhì)對皮膚有好處。
3、促進排便
橙子中的水分含量豐富，并且也有比較多的膳食纖維和果膠，這些物質(zhì)能很好的促進腸胃蠕動，也能幫助食物消化，還可以加速身體中有害物質(zhì)和糞便的排出，常吃橙子是可以預防便秘的。
4、保護血管
橙子中含有多種黃酮類物質(zhì)，這些化合物具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用，可以降低血管的脆性，增強其彈性，從而達到保護血管的目的。另外，橙子中的維生素C、類胡蘿卜素、維生素P也對增強毛細血管的彈性十分有益。
5、降血脂
橙子中的維生素C可以改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，能有效降低人體血液中總膽固醇值，同時還能降低毛細血管通透性;維生素P則能防止維生素C被氧化而被破壞，增強其效果，增加毛細血管壁彈性。另外，橙子中還含有豐富的果膠和膳食纖維，其中的果膠能夠促進脂類及膽固醇的排泄，并抑制人體對外源性膽固醇的吸收。所以，經(jīng)常吃橙子能夠幫助我們降低膽固醇，對預防心腦血管疾病十分有益。
6、增進食欲
橙子味道酸甜可口，又有濃郁的果香，同時還含有豐富的膳食纖維，食用后可解油膩又能促進食物消化，具有消食解膩、增進食欲的作用。
橙子的吃法
鹽蒸橙子
原料：橙子1個，鹽1/3茶勺。
1、徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒。
2、將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法。
